Měli byste pít mléko, pokud máte dnu?

Nízkotučné mléčné výrobky

Mezi nízkotučné mléčné výrobky, které můžete přidat do svého jídelníčku, patří:

• nízkotučné nebo beztučné mléko
• nízkotučný nebo beztučný jogurt
• nízkotučný nebo beztučný tvaroh

K dispozici je také řada nízkotučných nebo beztučných verzí oblíbených sýrů, včetně:

• smetanový sýr (Neufchatel)
• mozzarella
• parmazán
• čedar
• feta
• americký

Když uvažujete o mléčných výrobcích bez tuku, zkontrolujte štítek, abyste se ujistili, že produkt skutečně obsahuje mléčné výrobky a ne náhražku.

Zkontrolujte také přísady, které by mohly ovlivnit jiné podmínky. Například některé značky beztučných jogurtů mají více cukru. Některé značky sýrů bez tuku mají více sodíku.

Proč je dieta důležitá, když máte dnu?

Purin je chemická látka, která se přirozeně vyskytuje ve vašem těle. Nachází se také v některých potravinách. Když vaše tělo rozkládá puriny, vzniká kyselina močová.

Pokud je ve vašem těle nadměrné množství kyseliny močové, může tvořit krystaly. Tyto krystaly mohou způsobit bolest a zánět ve vašich kloubech. Jedná se o metabolickou poruchu zvanou dna.

Jedním ze způsobů, jak udržet zdravou hladinu kyseliny močové ve vašem těle, je omezení nebo vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem purinů.

Existují další faktory, které zvyšují vaše riziko dny nebo dnavých záchvatů, ale obecně se riziko dny, otoku a zánětu zvyšuje se zvyšující se hladinou kyseliny močové ve vašem těle.

Podle a studie 2016, dlouhodobým cílem je udržet hladinu kyseliny močové na méně než 6 mg/dl (miligramy na decilitr, množství konkrétní látky v určitém množství krve).

Udržování hladiny kyseliny močové pod bodem nasycení 6,8 mg/dl snižuje pravděpodobnost vzniku dny tím, že zabraňuje tvorbě nových krystalů. Podporuje také rozpouštění existujících krystalů.

Potraviny k jídlu při dně

Nyní, když víte, že nízkotučné mléčné výrobky jsou dobré na dnu, zde jsou některé další potraviny, které byste měli zvážit přidání do svého jídelníčku:

• Rostlinné bílkoviny. Hrách, čočka, fazole a tofu patří mezi výběr bílkovin, které nezvyšují hladinu kyseliny močové.
• Káva. Existují důkazy, že pití mírného množství kávy denně, zejména běžné kávy s kofeinem, může snížit riziko dny.
• Citrus. Vitamin C snižuje hladinu kyseliny močové. Držte se možností, které mají méně cukru, jako jsou grapefruity a pomeranče.
• Voda. Zůstaňte hydratovaní s osmi 8 uncovými sklenicemi vody denně, abyste pomohli vyplavit kyselinu močovou z vašeho systému. Podle nadace Arthritis Foundation zdvojnásobte příjem během vzplanutí.

Potřebujete pomoci s plánováním jídla? Podívejte se na naše týdenní menu vhodné pro dny.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, pokud máte dnu

Omezte nebo úplně vynechte následující potraviny a nápoje:

• Alkoholické nápoje. Pivo, víno a tvrdý alkohol mohou zvýšit hladinu kyseliny močové. Alkohol může u některých lidí také vyvolat vzplanutí dny.
• Orgánové maso. Orgánové maso, jako jsou játra, sladké pečivo a jazyk, mají vysoký obsah purinů.
• Plody moře. Některé mořské plody mají vysoký obsah purinů. To zahrnuje ústřice, mušle, humry, mušle, krevety, kraby a chobotnice.
• Sladké nápoje. Soda a ovocné šťávy uvolňují puriny.

Příliš mnoho kyseliny močové ve vašem systému může vést k dně a záchvatům dny.

Nízkotučné mléčné výrobky, jako je nízkotučné mléko, mohou pomoci snížit hladinu kyseliny močové a podpořit vylučování kyseliny močové v moči.

Pokud změna vaší stravy nepomáhá zvládat dnu, poraďte se se svým lékařem. Mohou předepisovat léky, které pomáhají spolu s dalšími změnami životního stylu.