Mohou mít děti jogurt?

Je vzrušující, když vaše dítě udělá skok od mateřského mléka a umělé výživy k pevným příkrmům, a jednou z těch vzrušujících nových potravin je jogurt.

Pokud vás zajímá, zda vaše dítě může mít jogurt, většina odborníků se shoduje, že 6 měsíců je dobrý věk na to, abyste mohli začít jíst krémovou a lahodnou směs. To je dobrý věk, protože přibližně ve stejnou dobu většina dětí začíná jíst pevnou stravu.

Jakmile se rozhodnete krmit své dítě jogurtem, vyvstanou další otázky, jako jsou nejlepší recepty, které můžete vyzkoušet, a zda je řecký jogurt moudrou volbou. Je třeba zvážit i možné alergické reakce.

Pro děti od 6 měsíců je dobré jíst jogurt, protože je výživný a prospěšný. Jogurt také může potěšit bříška – velká i malá.

Jogurt má tři hlavní výhody. První je, že jogurt je rychlý, snadno dostupný a pohodlný zdroj bílkovin.

Druhým je přítomnost probiotik. Mnoho z nich nebude kolonizovat střeva, takže tímto způsobem jogurt dolaďuje imunitní systém, který vystýlá střeva, a může pomoci malým tělům začít rozpoznávat přátelské a škodlivé bakterie.

Třetím důvodem je, že jogurt má méně laktózy než plnotučné mléko. Děti si stále uchovávají enzym pro štěpení laktózy, takže to není tak důležité jako u dospělých s intolerancí laktózy.

Řecký jogurt je v módě. Má vysoký obsah bílkovin a obvykle obsahuje méně cukru než tradiční ochucené jogurty.

Mnoho rodičů také používá mražený nebo chlazený řecký jogurt jako řešení pro prořezávání zoubků, protože je snadné jíst a uklidňuje. Obsahuje také některé živiny, které miminka potřebují při bolestech prořezávání zoubků a potížích s bříškem, snižují jejich chuť na další pevnou stravu.

Jako bonus navíc je řecký jogurt pasírovaný více než běžný jogurt z obchodu. To znamená, že jeden z proteinů způsobujících alergické reakce (syrovátka) a hladiny laktózy jsou v řeckém jogurtu nižší, takže je snáze stravitelný než plnotučné mléko, které se nedoporučuje pro děti do jednoho roku.

Pokud se rozhodnete pro řecký jogurt, zvolte obyčejný. Řecký jogurt s ovocem nebo sladidly a aromatem může mít vysoký obsah cukru a může způsobit nezdravé přibírání na váze. Také je nejlepší nepřidávat med, dokud dítě není starší 12 měsíců, aby se zabránilo otravě botulismem.

To znamená, že existují pediatři a odborníci na výživu, kteří varují před řeckým jogurtem a jogurtem obecně kvůli alergii na mléko a intoleranci laktózy. Takže pokud máte obavy, poraďte se nejprve se svým lékařem.

Alergické reakce na jogurt se objevují, když mají děti alergii na mléko, pokud je jogurt vyroben z kravského mléka.

Některé výmluvné znaky jsou:

• vyrážka kolem úst
• svědění
• zvracení
• průjem
• otok
• úzkostlivost

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, přestaňte krmit svůj dětský jogurt a kontaktujte lékaře.

I při mírnějších příznacích, jako je tomu u většiny nových potravin zaváděných do dětské stravy, je vždy nejlepší počkat tři dny po prvním krmení, abyste zjistili známky alergické reakce.

Leena Saini, která je autorkou blogu Masala Baby: Global Cuisine for Tiny Taste Buds, povzbuzuje maminky, aby krmily děti jogurtem, protože je podáván dětem po celém světě.

Jogurt lze podávat v dětských ovesných vločkách a rýžových cereáliích (místo rozmíchání v mléce, jak vám obvykle říká krabice), nebo jej přidat do jednoduchého rozmačkaného ovoce nebo domácí jablečné omáčky pro zvýšení bílkovin a vápníku.

V Indii kojenci a děti běžně pijí lassi, jogurtový nápoj smíchaný s ovocem a kořením, jako je kardamom nebo růžová voda, říká Saini.

Karin Knight a Tina Ruggiero, autorky knihy Nejlepší domácí dětská výživa na planetě, doporučujte dětem jogurt, protože má vysoký obsah bílkovin a obsahuje vápník, draslík, vitamín B-12 a hořčík. Knight je registrovaná zdravotní sestra a Ruggiero je registrovaná dietoložka.

Recept na pudink s banánem a jogurtem

Jeden recept, který dvojice navrhuje, je Yummy in My Tummy Banana Yogurt Puddin‘. Pro přípravu orestujte 2 až 4 lžíce banánů na pánvi s 1 lžičkou másla. Přidejte to do 2 polévkových lžic bílého jogurtu. Směs promícháme, vychladíme a poté podáváme.

Recept na avokádový jogurt z černých fazolí

Dalším jídlem, které je třeba zvážit, jakmile dítě jí smíšenou stravu, jsou černé fazole s avokádem a jogurtem. Recept se skládá z 1/4 šálku černých fazolí, 1/4 avokáda, 1/4 šálku bílého jogurtu a 2 lžiček rostlinného oleje. Smíchejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu a podávejte.

Jakmile je dítěti 1 rok a starší, příjemnou pochoutkou je mražený obyčejný nebo mražený čistý řecký jogurt smíchaný nebo přelitý čerstvým ovocem, jako jsou banány, jahody nebo borůvky, a podávaný ve vaflovém kornoutu nebo vaflové misce.

Jogurt je zdravá svačina pro všechny věkové kategorie. Jakmile je vaše dítě dost staré na to, aby začalo jíst pevnou stravu, může být do jeho stravy začleněn jogurt.

Pokud si všimnete, že vaše dítě po konzumaci jogurtu vykazuje známky intolerance laktózy nebo alergické reakce, kontaktujte svého pediatra.

Mekeisha Madden Toby je novinářka z Los Angeles. Své řemeslo profesionálně zdokonaluje od roku 1999, píše také pro Essence, MSN TV, The Detroit News, Mom.me, People Magazine, CNN.com, Us Weekly, The Seattle Times, San Francisco Chronicle a další. Rodačka z Detroitu, manželka a matka vystudovala žurnalistiku na Wayne State University.