Přehled
Jak mrtvice ovlivňuje stravování a výživu?
Cévní mozková příhoda může devastovat nutriční zdraví člověka, protože může omezit jeho schopnost vykonávat každodenní činnosti spojené s jídlem, jako je nakupování potravin, příprava jídel a krmení se.
Mrtvice může také zhoršit schopnost člověka polykat. Problémy s polykáním mohou být důsledkem oslabení jazyka nebo ztráty koordinace pohybů jazyka. Mezi tváří a zuby může dojít k nahromadění jídla a může dojít ke slinění kvůli neschopnosti utěsnit rty.
Osoba může také:
- Dušení a kašel během jídla a po jídle
- Být schopen sát z brčka
- Chybí dávicí reflex
- Trpí chronickou infekcí horních cest dýchacích
Pokud není možné uspokojit potřeby kalorií a výživy, může dojít k podvýživě, což je stav charakterizovaný ztrátou hmotnosti a špatnou chutí k jídlu.
Úpravy stravy je třeba individualizovat podle typu a rozsahu těchto postižení. Registrovaný dietetik (RD) může vypracovat plán péče, který zajistí uspokojivou a nutričně adekvátní stravu.
Management a léčba
Jaké jsou tipy, jak se dobře stravovat při problémech s polykáním?
- Tekutiny hustší konzistence se snadněji polykají.
- Vypijte osm šálků tekutiny každý den, abyste uspokojili potřebu tekutin.
- Velmi teplé a dobře vychlazené potraviny usnadňují polykání.
- Jezte malá jídla často po celý den, abyste uspokojili nutriční potřeby.
- Jezte vlhká jídla, jako jsou kastrol a jídla s omáčkami.
Prevence
Jak mohu upravit svůj jídelníček, abych snížil riziko mrtvice?
Zdravá strava může snížit riziko onemocnění, jako je hypertenze (vysoký krevní tlak), cukrovka, vysoké hladiny lipidů (vysoký cholesterol), onemocnění koronárních tepen a obezita. Všechny tyto stavy mohou zvýšit vaši šanci na mrtvici. Vaše genetika, anamnéza předchozí mrtvice, věk, pohlaví, současná váha, rozložení tělesného tuku, stravovací návyky a úroveň kondice také ovlivňují vaše riziko.
Faktory, které mají tendenci zvyšovat krevní tlak:
- Mít nadváhu
- Nedostatek pohybu, sedavý způsob života
- Stres
- Kouření
- Nízký příjem některých minerálů, jako je vápník a draslík
- Vysoký příjem sodíku (soli)
Chcete-li snížit riziko mrtvice, dodržujte následující pokyny:
- Jezte různé potraviny.
- Udržujte si zdravou váhu vyvážením přijatých kalorií s fyzickou aktivitou.
- Vybírejte více celozrnných výrobků, zeleniny a ovoce.
- Vybírejte potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu.
- Vybírejte potraviny s mírným množstvím přidaného cukru.
- Vybírejte potraviny s mírným množstvím soli (sodíku).
- Pokud pijete alkoholické nápoje, poraďte se se svým lékařem a čiňte tak s mírou.
Praktické tipy, jak začít se zdravějším stravováním a životním stylem:
- Buďte realističtí: Každý měsíc udělejte jednu nebo dvě malé změny a dodržujte je, jako je například přidání ovoce a/nebo zeleniny ke každému jídlu.
- Buďte dobrodružní: Rozšiřte své chutě a vyzkoušejte větší rozmanitost jídel.
- Buďte flexibilní: Vyvažte to, co jíte, a svou fyzickou aktivitu během několika dní.
- Buďte rozumní: Vychutnejte si všechna jídla; jen to nepřeháněj.
- Buďte aktivní: Projděte se se psem; nedívejte se jen na venčení psa!
- Požádejte o pomoc registrovaného dietologa (RD), který vám pomůže provést tyto významné změny životního stylu směrem ke zdravějšímu stravování.
