10 potravin proti stárnutí, které podpoří vaše tělo ve věku 40 a více let

1. Řeřicha

Zdravotní přínosy řeřichy nezklamou! Tato hydratační listová zelená bohatá na živiny je skvělým zdrojem:

• vápník
• draslík
• mangan
• fosfor
• vitamíny A, C, K, B-1 a B-2

Řeřicha působí jako vnitřní kožní antiseptikum a zvyšuje cirkulaci a dodávání minerálů do všech buněk těla, což vede ke zvýšenému okysličení pokožky. Nabitý vitamíny A a C antioxidanty v řeřichě může neutralizovat škodlivé volné radikály a pomáhá udržovat jemné linky a vrásky pryč.

Zkusit: Přidejte hrst této voňavé zelené do svého salátu ještě dnes pro zářivou pleť a celkové zlepšení zdraví!

Další výhody pro mladistvost

Tato lahodná zelená může také posílit imunitu (jak je vidět u pstruhů), napomáhají trávení (ve studii jedné buňky) a poskytují podporu štítné žlázy díky obsahu jódu.

2. Červená paprika

Červené papriky jsou nabitý antioxidanty které kralují, pokud jde o anti-aging. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který je dobrý pro produkci kolagenu, červené papriky obsahují silné antioxidanty zvané karotenoidy.

Karotenoidy jsou rostlinné pigmenty zodpovědné za jasně červenou, žlutou a oranžovou barvu, kterou vidíte u mnoha druhů ovoce a zeleniny. Mají různé protizánětlivé vlastnosti a může pomoci chránit pokožku před poškozením sluncemznečištění a environmentální toxiny.

Zkusit: Papriky nakrájejte a namáčejte v hummusu jako svačinu, přidejte do syrového salátu nebo je uvařte na restování.

3. Papája

Tato lahodná superpotravina je bohatá na různé antioxidanty, vitamíny a minerály, které mohou pomoci zlepšit pružnost pokožky a minimalizuje výskyt jemných linek a vrásek. Tyto zahrnují:

• vitamíny A, C, K a E
• vápník
• draslík
• hořčík
• fosfor
• vitamíny skupiny B

Široká škála antioxidantů v papáji pomáhá bojovat proti poškození volnými radikály a může oddálit známky stárnutí. Papája také obsahuje enzym zvaný papain, který poskytuje další výhody proti stárnutí tím, že funguje jako jeden z nejlepších přírodních protizánětlivých činidel. Nachází se také v mnoha exfoliačních produktech.

Takže ano, konzumace papáji (nebo používání produktů obsahujících papain) může pomoci vašemu tělu zbavit se odumřelých kožních buněk a zanechat vám zářivou a zářivou pokožku!

Zkusit: Velký talíř papáji pokapejte čerstvou limetkovou šťávou jako součást vaší snídaně nebo si doma udělejte papájovou masku na další večer!

4. Borůvky

Borůvky jsou bohaté na vitamíny A a C a také na antioxidant zvaný antokyanin, který popírá stárnutí. To dává borůvkám jejich hlubokou, krásnou modrou barvu.

Tyto silné antioxidanty může pomoci chránit pokožku před poškozením v důsledku slunce, stresu a znečištění tím, že zmírňuje zánětlivou reakci a zabraňující ztrátě kolagenu.

Zkusit: Vhoďte toto lahodné ovoce s nízkým obsahem cukru do ranního smoothie nebo ovocné mísy a dopřejte mu zkrášlující punč!

5. Brokolice

Brokolice je protizánětlivá elektrárna proti stárnutí plná:

• vitamíny C a K
• různé antioxidanty
• vlákno
• folát
• lutein
• vápník

Vaše tělo potřebuje vitamín C pro tvorbu kolagenu, hlavního proteinu v kůži, který jí dodává pevnost a pružnost.

Zkusit: Brokolici můžete jíst syrovou jako rychlou svačinu, ale pokud máte čas, před jídlem ji jemně napařte. Od připálených kousnutí po omáčky s pestem, vaření brokolice ve skutečnosti pomáhá uvolnit více zdravotních přínosů pro vaše tělo.

Další výhody pro mladistvost

Živina lutein, byl propojen k zachování funkce paměti mozku, stejně jako vitamín K a vápník (které jsou nezbytné pro zdraví kostí a prevenci osteoporózy). Je něco, co tato brukvovitá zelenina proti stárnutí nedokáže?

6. Špenát

Špenát je super hydratační a nabitý antioxidanty, které pomáhají okysličovat a doplňovat celé tělo. Je také bohatý na:

• vitamíny A, C, E a K
• hořčík
• rostlinné hemové železo
• lutein

Tato všestranná listová zeleň s vysokým obsahem vitamínu C zvyšuje produkci kolagenu, aby byla pokožka pevná a hladká. Ale to není vše. Vitamín A, který poskytuje, může podporovat silné, lesklé vlasy, zatímco vitamín K byl ukázán pomoci snížit zánět v buňkách.

Zkusit: Přidejte hrsti špenátu do smoothie, salátu nebo restujte. Více nápadů? Podívejte se na naše oblíbené recepty na špenát, včetně špenátových lupínků a sýrových hamburgerů.

7. Ořechy

Mnoho ořechů (zejména mandle) je skvělým zdrojem vitamínu E, který může pomoci opravit kožní tkáň, udržet vlhkost pokožky a chránit pokožku před škodlivými UV paprsky. Dokonce i vlašské ořechy obsahovat protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny, které mohou pomoci:

• posilují membrány kožních buněk
• chránit před poškozením sluncem
• dodejte pleti krásný lesk zachováním její přirozené olejové bariéry

Zkusit: Posypte saláty směsí ořechů nebo snězte hrst jako svačinu. Neodstraňujte ani kůži, jak to ukazují studie 50 procent nebo více antioxidantů se bez pokožky ztratí.

Konzumace ořechů souvisí s:

• snížené riziko srdečních onemocnění (vlašské ořechy) a cukrovky 2. typu (pistácie)
•potenciální prevence kognitivního poklesu u starších dospělých (mandle)

8. Avokádo

Avokádo má vysoký obsah mastných kyselin bojujících proti zánětům, které podporují hladkou a pružnou pokožku. Obsahují také řadu základních živin, které mohou předcházet negativním účinkům stárnutí, počítaje v to:

• vitamíny K, C, E a A
• vitamíny skupiny B
• draslík

Vysoký obsah vitamínu A v avokádu nám může pomoci zbavit se odumřelých kožních buněk a zanechá nám nádhernou, zářící pleť. Jejich obsah karotenoidů může také pomáhat při blokování toxinů a poškození slunečními paprsky a také pomáhá chránit před rakovinou kůže.

Zkusit: Hoďte si trochu avokáda do salátu, smoothie nebo ho snězte jen tak lžičkou. Právě když jste si mysleli, že jste vyzkoušeli všechny způsoby, jak jíst avokádo, máme 23 dalších. Můžete ji také vyzkoušet lokálně jako neuvěřitelnou hydratační masku, která bojuje proti zánětu, snižuje zarudnutí a pomáhá předcházet vráskám!

9. Batáty

Oranžová barva sladkých brambor pochází z antioxidantu zvaného beta-karoten, který se přeměňuje na vitamín A. Vitamín A může pomoci obnovit elasticitu pokožky, podpořit výměnu kožních buněk a v konečném důsledku přispět k jemné, mladistvě vypadající pleti.

Tato lahodná kořenová zelenina je také skvělým zdrojem vitamínů C a E – oba mohou chránit naši pokožku před škodlivými volnými radikály a udržovat naši pleť zářivou.

Zkusit: Připravte si jeden z těchto receptů na toasty ze sladkých brambor, které zpestří vaši snídani nebo svačinu jako žádný jiný. Den díkůvzdání není jediný čas, kdy přidat tuto zeleninu do svého jídelníčku!

10. Semena granátového jablka

Granátová jablka se po staletí používají jako léčivé léčivé ovoce. Vysoký obsah vitamínu C a různé silné antioxidantyGranátová jablka mohou chránit naše tělo před poškozením volnými radikály a snížit úroveň zánětu v našem systému.

Tyto zdravé plody také obsahují sloučeninu zvanou punicalagins, která může pomoci zachovat kolagen v pokožce a zpomalit známky stárnutí.

Zkusit: Posypte těmito sladkými malými drahokamy salát s baby špenátem a vlašskými ořechy pro péči proti stárnutí!

Další výhody pro mladistvost

Výzkum také ukázal, že sloučenina tzv urolitin A, který vzniká při interakci granátových jablek se střevními bakteriemi, může omladit mitochondrie. Bylo to vyrovnané vidět zvrátit stárnutí svalů ve studiích na potkanech.

Zaplavte své tělo výkonnými živinami

Vyživováním těchto potravin proti stárnutí můžeme získat palivo, abychom vypadali a cítili se co nejlépe.

Pokud hledáte lahodnější rostliny k vyzkoušení, vyberte si ovoce a zeleninu syté barvy. Syté odstíny jsou obvykle známkou silnějších schopností bojovat proti radikálům, aby byla vaše pleť zdravá a zářivá. Čím více barev se vám vejde na talíř, tím lépe.

Je čas zpomalit známky stárnutí a skutečně zářit zevnitř!

Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrovaná dietoložka a odbornice na výživu funkční medicíny s titulem BA v oboru psychologie z Cornell University a MS v oboru klinické výživy z New York University. Je zakladatelkouVýživa od Nathalie LLC, soukromá výživová praxe v New Yorku se zaměřením na zdraví a wellness s využitím integračního přístupu, aAll Good Eats, značka sociálních médií pro zdraví a wellness. Když nepracuje se svými klienty nebo na mediálních projektech, můžete ji zastihnout, jak cestuje se svým manželem a malým Aussie Bradym.