Přehled
Přehled
Barrettův jícen je změna výstelky jícnu, trubice, která spojuje ústa a žaludek. Tento stav znamená, že tkáň v jícnu se změnila na typ tkáně, která se nachází ve střevě.
Předpokládá se, že Barrettův jícen je způsoben dlouhodobým refluxem kyseliny nebo pálením žáhy. Kyselý reflux se také nazývá gastroezofageální refluxní choroba (GERD). V tomto běžném stavu žaludeční kyselina šplouchá nahoru do spodní části jícnu. V průběhu času může kyselina dráždit a měnit tkáně lemující jícen.
Barrett’s není sám o sobě vážný a nemá žádné příznaky. Může to však být známkou toho, že máte i jiné buněčné změny, které mohou způsobit rakovinu v jícnu.
Asi u 10 až 15 procent lidí s kyselým refluxem se vyvine Barrettův jícen. Riziko onemocnění rakovinou kvůli Barrettově jícnu je ještě nižší. Pouze 0,5 procenta lidí s Barrettovou chorobou je diagnostikováno s rakovinou jícnu ročně.
Diagnóza Barrettova jícnu by neměla vyvolat poplach. Pokud máte tento stav, je třeba se zaměřit na dva hlavní zdravotní problémy:
- léčba a kontrola kyselého refluxu, aby se zabránilo zhoršení tohoto stavu
- prevence rakoviny jícnu
Pro Barrettův jícen neexistuje žádná specifická dieta. Některé potraviny však mohou pomoci kontrolovat kyselý reflux a snížit riziko rakoviny. Další změny životního stylu mohou také pomoci snížit reflux kyseliny a zabránit rakovině jícnu.
Potraviny k jídlu, pokud máte Barrettův jícen
Vlákno
Dostatek vlákniny ve vaší každodenní stravě je dobrý pro vaše celkové zdraví. Lékařský výzkum ukazuje, že může také pomoci zabránit zhoršení Barrettova jícnu a snížit riziko rakoviny v jícnu.
Přidejte do své každodenní stravy tyto a další potraviny bohaté na vlákninu:
- čerstvé, mražené a sušené ovoce
- čerstvá a mražená zelenina
- celozrnné pečivo a těstoviny
- hnědá rýže
- fazole
- čočka
- oves
- kuskus
- quinoa
- čerstvé i sušené bylinky
Potraviny, kterým se vyhnout, pokud máte Barrettův jícen
Sladká jídla
Klinická studie z roku 2017 zjistila, že konzumace příliš velkého množství rafinovaných sladkých potravin může zvýšit riziko Barrettova jícnu.
To se může stát, protože příliš mnoho cukru ve stravě způsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi. To vede k vysokým hladinám hormonu inzulínu, což může zvýšit riziko některých tkáňových změn a rakoviny.
Strava s vysokým obsahem cukru a sacharidů může také způsobit nadměrné přibírání na váze a obezitu. Vyhněte se nebo omezte přidané cukry a jednoduché, rafinované sacharidy, jako jsou:
- stolní cukr nebo sacharóza
- glukóza, dextróza a maltóza
- kukuřičný sirup a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- bílé pečivo, mouka, těstoviny a rýže
- pečivo (sušenky, dorty, zákusky)
- balené cereálie a snídaňové tyčinky
- bramborové lupínky a krekry
- slazené nápoje a ovocné šťávy
- soda
- zmrzlina
- ochucené kávové nápoje
Potraviny, které vyvolávají kyselý reflux
Kontrola refluxu kyseliny pomocí diety a jiné léčby může pomoci zabránit zhoršení Barrettova jícnu.
Vaše spouštěcí potraviny pro kyselý reflux se mohou lišit. Mezi běžné potraviny, které způsobují pálení žáhy, patří smažená jídla, kořeněná jídla, tučná jídla a některé nápoje.
Zde jsou některé běžné potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout, pokud máte kyselý reflux nebo Barrettův jícen:
- alkohol
- káva
- čaj
- mléko a mléčné výrobky
- čokoláda
- máta peprná
- rajčata, rajčatová omáčka a kečup
- hranolky
- zbitá ryba
- tempura
- cibulové kroužky
- červené maso
- zpracované maso
- hamburgery
- párky v rohlíku
- hořčice
- pikantní omáčkou
- jalapeños
- kari
Všimněte si, že není nutné se těmto potravinám vyhýbat, pokud vám nezpůsobují pálení žáhy nebo kyselý reflux.
Další tipy na životní styl pro prevenci rakoviny
Existuje několik změn životního stylu, které můžete provést, abyste zabránili rakovině jícnu. To je zvláště důležité, pokud máte Barrettův jícen. Zdravé změny, které zabraňují refluxu kyseliny a další faktory, které dráždí výstelku jícnu, mohou udržet tento stav pod kontrolou.
Kouření
Kouření cigaret a vodní dýmky dráždí váš jícen a vede k požití rakovinotvorných chemikálií. Podle výzkumů kouření zvyšuje riziko rakoviny jícnu až o
Pití
Pití jakéhokoli druhu alkoholu – piva, vína, brandy, whisky – zvyšuje riziko rakoviny jícnu. Výzkumy ukazují, že alkohol může zvýšit šance na tuto rakovinu až o
Řízení hmotnosti
Nadváha je jedním z největších rizikových faktorů pro kyselý reflux, Barrettův jícen a rakovinu jícnu. Pokud máte nadváhu, riziko rakoviny může být až
S ohledem na další faktory
Tyto faktory životního stylu mohou také zvýšit vaše riziko rakoviny jícnu:
- špatné zdraví zubů
- nejí dostatek ovoce a zeleniny
- pití horkého čaje a jiných teplých nápojů
- jíst přebytečné červené maso
Prevence kyselého refluxu
Faktory životního stylu, které vám pomohou kontrolovat kyselý reflux, mohou také pomoci udržet Barrettův jícen a snížit riziko rakoviny. Vyhněte se těmto faktorům, pokud máte kyselý reflux nebo Barrettův jícen:
- jíst pozdě v noci
- jíst tři velká jídla místo malých, častých jídel
- užívání léků na ředění krve, jako je aspirin (bufferin)
- ležet naplocho při spánku
Jídlo s sebou
Pokud máte Barrettův jícen, změny vaší stravy a životního stylu mohou pomoci udržet tento stav pod kontrolou a zabránit rakovině jícnu.
Barrettův jícen není vážný stav. Rakoviny jícnu jsou však závažné.
Navštěvujte svého lékaře na pravidelné kontroly, abyste mohli sledovat stav, abyste se ujistili, že nedošlo k progresi. Váš lékař se může podívat na jícen malou kamerou zvanou endoskop. Možná budete také potřebovat biopsii oblasti. To zahrnuje odebrání vzorku tkáně jehlou a jeho odeslání do laboratoře.
Kontrolujte svůj kyselý reflux, abyste zlepšili celkovou kvalitu života. Zjistěte, jaké potraviny spouštějí váš kyselý reflux tím, že si budete vést deník potravin a příznaků. Zkuste také vyloučit některé potraviny, abyste viděli, zda se vaše pálení žáhy zlepší. Poraďte se se svým lékařem o nejlepší dietě a léčebném plánu pro váš kyselý reflux.
