Dieta a ADHD
Neexistuje žádný důkaz, že strava může způsobit poruchu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) u dětí nebo že samotná strava může za příznaky.
Strava však hraje zásadní roli ve fyzickém a duševním zdraví, zejména u rostoucích dětí.
Stejně jako dospělí potřebují i děti stravu, která se zaměřuje na čerstvé suroviny a má nízký obsah přidaného cukru a zpracovaných potravin.
Mezi zdravé potraviny patří:
- zelenina
- ovoce
- celá zrna
- protein
- zdravé tuky
- potraviny bohaté na vápník
Taková strava může nebo nemusí zlepšit příznaky ADHD u dětí, ale položí základ pro celkové dobré zdraví.
Výživnou stravu, kterou děti potřebují
Ovoce a zelenina dodávají vitamíny a minerály, které rostoucí děti potřebují. Poskytují také antioxidanty – které pomáhají tělu odstraňovat nežádoucí toxiny – a vlákninu.
Ovoce a zelenina jsou pohodlnou svačinkou. Snadno se sbalí do školních obědů a chutě na sladké uspokojí i ovoce.
Celá zrna
Celá zrna jsou nerafinovaná a obsahují otruby a klíčky. Poskytují vlákninu a další živiny.
Přidejte je do stravy svého dítěte prostřednictvím potravin, jako jsou:
- cereálie
- chleby
- občerstvení
Protein
Protein je nezbytný pro růst svalů a tkání.
Mezi dobré zdroje patří:
- libové maso
- vejce
- fazole
- hrášek
- ořechy
- Mléčné výrobky
- mléčné alternativy, jako je sójové mléko
Zpracované maso, stejně jako jiné zpracované potraviny, obsahuje další složky, které nemusí být zdravé. Těmto je nejlepší se vyhnout.
Zdravé tuky
Tuk je nezbytný pro energii, růst buněk a pomáhá tělu vstřebávat vitamíny A, D, E a K.
Vyberte si dobrý výběr potravin se zdravými tuky ze seznamu níže.
Mononenasycené tuky
- avokádo
- semena
- ořechy
- olivami a olivovým olejem
- arašídové oleje
Polynenasycené tuky
- kukuřičný olej
- sezamová semínka
- sójové boby
- luštěniny
- světlicový a slunečnicový olej
Omega-3 mastné kyseliny
- sleď
- makrela
- losos
- sardinky
- lněná semínka
- Chia semínka
- vlašské ořechy
Nasycené tuky
- maso
- mléčné výrobky
- ghí
- kokosový olej a kokosová smetana
The
Potraviny bohaté na vápník
Vápník je minerál, který je zásadní pro zdraví kostí, zejména v raném dětství a dospívání. Hraje také roli v nervových vzruch a produkci hormonů.
Vápník je přítomen v:
- mléčné mléko
- jogurt
- sýr
- rostlinná mléka obohacená vápníkem, jako je lněné, mandlové a sójové mléko
- brokolice
- fazole
- čočka
- rybí konzervy s kostí
- tmavá listová zeleň
Klikněte sem a získejte nějaké zdravé stravovací plány pro děti.
Chytré občerstvení
| Místo toho | Vyberte toto |
|---|---|
| • Balené občerstvení s ovocnou příchutí | • Skutečné ovoce, jako jsou jablka, pomeranče, banány, hrušky, nektarinky, švestky, rozinky, hrozny • Domácí ovocné smoothie • Sušené ovoce bez přidaného cukru |
| • Bramborové lupínky a další křupavé pochutiny | • Popcorn na pánvi s malým nebo žádným máslem a solí • Pečené celozrnné hranolky nebo preclíky • Nakrájená mrkev a celer s hummusem • Brokolice a květák s čerstvou salsou nebo jogurtovým dipem • Pečená cizrna |
| • Zmrzlina | • Obyčejný jogurt slazený ovocem • Nakrájejte meloun a meloun nebo jinou ovocnou směs • Domácí ovocné smoothies |
| • Sladké tyčinky, sušenky a další sladkosti | • Směs sušeného ovoce a ořechů • Ovoce v hořké čokoládě |
| • Oblíbené dětské cereálie | • Celozrnné cereálie s vysokým obsahem vlákniny, s čerstvým ovocem a ořechy |
| • Instantní balíčky ovesných vloček s přidanými cukry | • Obyčejné ovesné vločky s banány, lesním ovocem nebo peckovým ovocem |
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Odborníci nezjistili, že by nějaká konkrétní potravina mohla způsobit ADHD nebo zhoršit její příznaky. Někteří lidé však říkají, že konkrétní potraviny mají vliv.
Zde jsou některé ingredience, které mohou mít vliv:
Potravinářské barvivo
A 2012
Mnoho potravin nabízených dětem, jako jsou cereálie a ovocné nápoje, používá potravinářská barviva, aby byly jasně zbarvené.
Vyloučení těchto potravin z jídelníčku vašeho dítěte může pomoci zvládnout jeho příznaky.
Cukr
Řada studií se zabývala tím, zda konzumace cukru ovlivňuje ADHD. A 2019
Příliš mnoho cukru však může zvýšit riziko obezity, která může vést k metabolickým onemocněním, včetně cukrovky 2.
Kousek ovoce, jako je jablko, poskytuje vitamíny, minerály, vlákninu a také přírodní cukr.
Pokud si všimnete, že se zdá, že určitá potravina nebo přísada zhoršuje příznaky vašeho dítěte, zkuste ji z jídelníčku vyloučit, abyste zjistili, zda to má nějaký význam.
Hydrogenované a trans-tuky
Další potraviny, které mohou zvýšit riziko obezity a srdečních onemocnění, jsou hydrogenované a trans-tuky. Většinou se jedná o uměle vyrobené tuky, které se objevují v mnoha zpracovaných a předpřipravených potravinách.
Příklady:
- zkrácení
- margarín
- balené občerstvení
- zpracované potraviny
- rychla obcerstveni
- nějaké mražené pizzy
Rychlé občerstvení a zpracované potraviny mají také tendenci mít vysoký obsah:
- přidaný cukr
- přidaná sůl
- kalorií
- chemické přísady a konzervační látky
Tyto druhy potravin mají malou nebo žádnou nutriční hodnotu.
Další dietní tipy
Zde je několik dalších tipů, které mohou pomoci řídit stravu vašeho dítěte.
Stanovte si rutinu. Většině dětí prospívá rutina, a to může být užitečné zejména pro dítě s ADHD.
Pokud je to možné, naplánujte si pravidelné časy jídla a svačiny. Snažte se také nenechat své dítě déle než několik hodin bez jídla, jinak by mohlo být v pokušení nasytit se svačinkami a bonbóny.
Vyhněte se restauracím rychlého občerstvení a uličkám s nezdravým jídlem v obchodě s potravinami. Místo toho, abyste doma drželi nezdravé potraviny, udělejte si zásoby ovoce a zeleniny.
Mezi dobré možnosti patří:
- cherry rajčata
- plátky mrkve, okurky nebo celeru
- kousky jablek a sýra
- obyčejný jogurt smíchaný s ovocem
Vyhněte se náhlým změnám. Může chvíli trvat, než se dítě vzdálí od nezdravého jídla. Pokud budete přecházet postupně, mohou si všimnout, že se začnou cítit lépe a vychutnávají si rozmanitost, kterou mohou čerstvé potraviny nabídnout.
Najděte atraktivní jídla. Zaměřte se na různé barvy, textury a příchutě a povzbuďte své dítě, aby vám pomohlo s přípravou a prezentací.
Promluvte si se zdravotníkem. Lékař nebo dietolog vašeho dítěte vám může poradit se zdravou výživou a také s potřebou multivitaminů a dalších doplňků.
Jít příkladem. Je pravděpodobné, že vaše dítě bude chtít jíst zdravě, pokud vás uvidí dělat totéž. Společné jídlo může také učinit jídlo zábavnějším.
souhrn
Zdravé stravovací návyky začínají v dětství a mohou trvat po celý život, bez ohledu na to, zda bylo dítěti diagnostikováno ADHD.
Výzkumy neprokázaly, že by nějaká konkrétní potravina mohla způsobit nebo vyléčit ADHD. Ale aby bylo dítě zdravé, je nejlepší vyhýbat se přílišnému množství cukru, soli a nezdravým tukům.
ADHD může být náročné nejen pro dítě, ale také pro rodiče a pečovatele. Výběr zdravého jídla může pomoci udržet vás i vaše dítě v kondici a energii čelit jakýmkoli výzvám.
