Je šafrán (Kesar) bezpečný během těhotenství?

Co je to šafrán?

Šafrán je koření, které pochází z šafránového krokusu, známého také jako Crocus sativus. Naprostá většina světových zásob šafránu se pěstuje v Íránu, i když se pěstuje také v zemích jako Indie, Afghánistán, Maroko a Řecko.

Šafrán je známý pro své antioxidační vlastnosti — kromě jiných přínosů pro zdraví — a impozantní cena. Šafrán je obecně považován za nejdražší koření na světě kvůli pracnému procesu spojenému s jeho pěstováním a sklizní.

Během těhotenství

Některé kultury věří, že byste po prvním trimestru těhotenství měli najít způsob, jak konzumovat šafrán.

Mnoho kultur má tradiční nebo kulturní tabu ohledně jídla během těhotenství (a během kojení). Například v některých venkovských částech Indie určité potraviny věří, že jsou „horké“ a „studené“.

Kromě toho, protože těhotenství je považováno za „horký“ stav, těhotným lidem se obecně doporučuje vyhýbat se „horkým“ potravinám, jako je ananas, papája, banán a dokonce i vejce a maso, až po porodu. Lidé se obávají, že tyto potraviny způsobují potrat, problematický porod a dokonce abnormality plodu.

Přesto průzkumy mezi ženami ve venkovských indických oblastech odhalily, že šafrán dostává během těhotenství souhlasné pokyvování. Proč? Protože to má způsobit, že pokožka dítěte bude světlejší nebo světlejší, což je považováno za žádoucí výsledek. Předpokládá se také, že zmírňuje některé běžné příznaky těhotenství.

Je šafrán bezpečný během všech tří trimestrů těhotenství?

Nějaký výzkumvčetně některých klinické testynaznačili, že šafrán může pomoci zmírnit příznaky premenstruačního syndromu, jako je např křeče.

Ale když jste těhotná nebo přemýšlíte o otěhotnění, už to není jen o vás. Je tedy důležité pochopit, zda je pro vás šafrán bezpečný a tvoje dítě.

Stejně jako u mnoha těhotných, co dělat a co nedělat, zdá se, že první trimestr může být nejdůležitější. I když by byl užitečný další výzkum, stávající výzkum naznačuje, že může být nejlepší vyhnout se šafránu během prvního trimestru.

Jedna malá studie z roku 2014 zjistila, že míra potratů byla vyšší u farmářů, které byly vystaveny šafránu během prvního trimestru těhotenství.

Kulturní ájurvédská praxe doporučuje vyhýbat se šafránu během prvního trimestru, ale většině lidí se doporučuje, aby začali se šafránem poté, co cítí, že se jejich dítě hýbe.

Potenciální výhody šafránu během těhotenství

Šafrán byl používané v tradiční medicíně po staletí pro širokou škálu stavů, včetně některých, které mohou postihnout těhotné ženy, jako jsou:

• pálení žáhy
• problémy s trávením
• vysoký krevní tlak

A někteří lidé se nadále obracejí k šafránu, aby zmírnili tyto stavy. Dokonce bylo navrženo, že byste mohli konzumovat 0,5 až 2 gramy za den k udržení elasticity děložní tkáně během těhotenství, ale až po prvním trimestru.

Přesto nebylo mnoho studií o potenciální toxicitě tohoto koření u těhotných nebo kojících žen a odborníci se domnívají, že je zapotřebí více studií toxicity.

Nicméně, jakmile jste v plném porodu (nebo skoro tam) a jste nešikovní, nepohodlní a sníte o způsobech, jak porod zahájit, šafrán nemusí být špatný nápad.

Tradiční medicína tvrdí, že šafrán je užitečný pro vyvolání porodu, protože ovlivňuje hladké svalstvo, stimuluje stahy dělohy a napomáhá celému procesu.

Navíc výzkumy ukazují, že konzumace šafránu může pomoci připravit děložní čípek na velkou show.

Jeden randomizovaná klinická studie zkoumal účinnost šafránu u 50 žen v donucení. Výsledky ukázaly, že šafrán zřejmě pomáhá dozrát děložní čípek a připravuje ho na porod. Vědci však dospěli k závěru, že je zapotřebí více výzkumu, aby bylo možné určit jeho vliv na skutečné dodání.

Po porodu můžete zvážit šafrán, pokud se cítíte na dně. Randomizovaná klinická studie z roku 2017 zahrnující 60 nových matek zjistila, že šafrán zřejmě pomáhá zlepšit příznaky poporodní deprese.

Možná to budete chtít nejprve spustit ve svém OB-GYN, protože je potřeba více výzkumu.

Může šafrán změnit tón pleti vašeho miminka?

Jedním z důvodů, proč lidé přijali šafrán, je jeho údajný účinek na tón pleti jejich dítěte. Některé kultury zastávají názor, že šafrán udělá pokožku vašeho dítěte světlejší. Zdá se však, že neexistuje žádný vědecký důkaz, že konzumace šafránu během těhotenství bude mít tento účinek.

Nebojte se: Vaše miminko bude naprosto krásné, bez ohledu na to, zda si v těhotenství pochutnáte na nějakém šafránu.

Může velké množství šafránu způsobit potrat?

V těhotenství je důvod dávat pozor na šafrán.

Některé výzkumy ukázaly, že vystavení velkému množství šafránu může zvýšit riziko potratu. Například jedna studie varuje před velkými dávkami, jako jsou tyto více než 5 gramů denněje třeba se během těhotenství vyhnout, protože mohou stimulovat dělohu.

Pokud tedy máte tendenci vařit se šafránem nebo jste přemýšleli o našlehání šafránového mléka, možná byste se měli nejprve poradit se svým OB-GYN nebo porodní asistentkou. Mohou vám dát zelenou za malou částku, ale vždy je lepší si to nejprve probrat.

Jak připravit šafránové mléko

Jste fanouškem šafránového mléka a máte mimo první trimestr? Šafránové mléko je slazené mléko, které je naplněné, ano, šafránem. Vyrábí se namočením několika šafránových nití do mléka a poté přidáním dalších látek pro oslazení nebo zvýraznění chuti, jako je kardamom nebo drcené nebo nasekané mandle.

Šafránové mléko, známé také jako mléko kesar nebo indické mléko kesar, se v některých kulturách často doporučuje těhotným lidem. Nicméně, váš OB-GYN vás může nabádat, abyste odložili, alespoň během prvního trimestru nebo tak nějak, vzhledem k některým varováním o účincích šafránu.

Než se obrátíte na jakékoli bylinné léky nebo léčbu, poraďte se se svým OB-GYN. Některé bylinky, koření a rostliny mohou být považovány za bezpečné pro konzumaci během těhotenství, ale může to také záviset na tom, kolik a kdy konzumujete.

Oprava jídla: Co jíst, když jste těhotná