Co je to alergie na meloun?
Zatímco je známo, že meloun má několik nutričních výhod, u některých lidí může vyvolat alergickou reakci.
Pokud jste alergičtí na meloun, znamená to, že váš imunitní systém reaguje na látku v melounu jako škodlivou. Uvolňuje látky, které pracují na tom, aby dostaly alergen ven z vašeho systému, což vyvolává příznaky alergické reakce.
Mayo Clinic odhaduje, že potravinové alergie postihuje 6 až 8 procent dětí ve věku 3 let a mladších a 3 procenta dospělých.
Čtěte dále a dozvíte se více o alergii na meloun a způsobech prevence a léčby alergických reakcí.
Příznaky alergie na meloun
Reakce se mohou lišit v závažnosti. Mohou být vyvolány přítomností velmi malého množství melounu nebo jiných melounů. Příznaky alergické reakce zahrnují:
- svědění v ústech
- pocit brnění v ústech
- otok obličeje
- otok hrdla, rtů nebo jazyka
- svědicí pokožka
-
průjem, nevolnost nebo zvracení
- potíže s dýcháním, včetně sípání
- přetížení dutin
Lidé, kteří jsou velmi alergičtí na meloun, mohou také zaznamenat závažnou reakci známou jako anafylaxe. Příznaky zahrnují:
- zúžení dýchacích cest
- závažný otok jazyka nebo hrdla, který brání dýchání
- kritický pokles krevního tlaku, který by mohl vést k šoku
- slabý puls
- rychlý puls
- závratě, točení hlavy nebo ztráta vědomí
Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud vy nebo někdo, koho znáte, pociťujete příznaky anafylaxe. Pokud se anafylaxe neléčí, může vést ke kómatu nebo smrti.
Léčba a prevence alergie na cantaloupe
I když zatím neexistuje žádný lék na potravinovou alergii, existuje několik kroků, které můžete podniknout, abyste reakci zabránili. Následuj tyto kroky:
- Vyhněte se jídlu a pití věcí, které obsahují meloun.
- Vždy si uvědomujte, co jíte a pijete, zvláště v restauracích. Pokud si nejste jisti, zda jídlo obsahuje meloun, zeptejte se svého serveru.
- Ujistěte se, že je vaše jídlo připravováno na povrchu, který se také nepoužívá k přípravě melounu, zejména melounu.
- Zeptejte se svého lékaře na léky na alergii na předpis nebo na volně prodejné léky, jako je cetirizin (Zyrtec), fexofenadin (Allegra) a loratadin (Claritin).
Potravinové alergie mohou být zaměňovány s potravinovou intolerancí. Intolerance nezahrnuje váš imunitní systém a není tak závažná. Příznaky jsou obvykle omezeny na problémy se zažíváním. Dokonce můžete stále jíst malé množství melounu.
Syndrom orální alergie
Syndrom orální alergie (OAS) je, když váš imunitní systém cítí pyl a podobné proteiny, na které jste alergičtí ve vašem jídle. Tyto látky mohou zkříženě reagovat a vyvolat alergickou reakci. OAS je také známý jako syndrom pylového jídla.
A
Pokud jste alergičtí na určité typy pylu a jíte meloun, můžete zažít OAS. Mezi rizikové faktory patří:
- Stáří. OAS je častější u dospívajících a mladých dospělých. Obvykle se neobjevuje u malých dětí.
- Alergie na pyl ambrózie. Můžete zaznamenat reakci při konzumaci potravin spojených s pylem ambrózie, jako jsou melouny (včetně melounu), banány, cukety, okurky a slunečnicová semínka.
- Alergie na pyl trav. Můžete zaznamenat reakci při konzumaci potravin spojených s pylem trav, jako jsou melouny (včetně melounu), celer, broskve, pomeranče a rajčata.
Příznaky OAS jsou podobné příznakům potravinové alergie, ale jsou obvykle mírné a omezené na oblast kolem úst. Příznaky zahrnují:
- mravenčení nebo svědění v ústech nebo krku
- otok hrdla, rtů, úst nebo jazyka
- svědění v uších
Příznaky mají tendenci rychle odeznít, jakmile jídlo spolknete nebo vyjmete z úst. Konzumace něčeho neutrálního, jako je kousek chleba nebo sklenice vody, může tento proces urychlit.
Možná budete moci jíst meloun bez jakékoli reakce, když je uvařený. Je to proto, že bílkoviny ve vašem jídle se při zahřívání mění.
Pokud se u vás poprvé objeví příznaky alergie po konzumaci melounu, zvažte domluvení schůzky se svým lékařem nebo alergologem. Mohou provést testy k potvrzení vaší alergie a vysvětlit různé možnosti prevence a léčby.
