Kojení nabízí nesčetné množství výhod jak pro matku, tak pro dítě. Ale je také pravda, že tato úžasná aktivita a zdravý způsob krmení vašeho dítěte může přinést několik problémů.
Ať už se snažíte najít tu správnou západku nebo se přizpůsobujete běžným škytavkám, jako je mastitida, vězte, že nejste sami. Ale další problém, s nímž se mnohé maminky potýkají, je, když se vůně nebo chuť jejich mateřského mléka zdá „nevyhovující“.
Pokud vaše mléko zapáchá trochu mýdlem, příčinou je často mléko s vysokou aktivitou lipázy. Co způsobuje změnu chuťového profilu vašeho mateřského mléka? Je to nebezpečné pro vaše dítě a co můžete udělat, abyste problém napravili?
Co je to lipáza?
Lipáza je důležitý enzym, který pomáhá vašemu dítěti rozkládat mateřské mléko, aby mohlo trávit a absorbovat základní živiny v něm obsažené.
Každý produkuje lipázu. Tento enzym je normálně produkován ve slinivce břišní, ale byl nalezen také v trávicím traktu novorozenců. U lidí všech věkových kategorií působí lipáza ve střevech a pomáhá rozkládat tuky.
Lipáza se přirozeně vyskytuje v mateřském mléce a má se za to, že nadbytek tohoto enzymu může způsobit změnu chuti mateřského mléka. Je-li odsáté mléko skladováno při nízkých teplotách, existuje podezření, že vysoké hladiny lipázy způsobují rychlejší rozklad tuků v mléce, což má vliv na chuť a vůni.
Nedávný výzkum ukázal, že ne všechno kysele zapáchající mléko je výsledkem aktivity lipázy. Ve skutečnosti mělo v některých případech kysele páchnoucí mléko nižší hladiny lipázy.
Než tedy usoudíte, že máte mléko s vysokým obsahem lipázy, zkontrolujte, zda jsou části odsávačky mateřského mléka a skladovací nádoby čisté a suché, snižte spotřebu žluklých zapáchajících tuků, jako jsou rybí oleje, a zajistěte, aby bylo vaše mléko brzy po odsátí zchlazeno.
Pokud máte podezření, že vyšší hladiny lipázy jsou viníkem podivné chuti, existuje jednoduchý domácí test, který můžete provést.
Po odsátí mléka ho uložte – podle doporučených pokynů – buď v mrazáku nebo lednici. Nechte den nebo dva odležet a poté zkontrolujte zápach. Pokud mléko původně vonělo při prvním odsávání a nyní voní mýdlem, je velká šance, že se vám tvoří mateřské mléko s vyšším obsahem lipázy.
Jaký je účinek mléka s vysokým obsahem lipázy?
Rychlá odpověď je, žádná. Neexistují žádné důkazy o tom, že by mléko s vysokým obsahem lipázy bylo pro vaše dítě špatné nebo že by způsobovalo problémy v budoucnu.
Vaše dítě je schopno strávit toto mléko bez problémů. Pamatujte, že toto je stejné mléko, které vaše dítě pije, pokud kojí přímo z prsu. Je to proces odsávání a skladování, díky kterému mléko vypadá jinak.
Jediný problém, který vstupuje do hry, je, že ne všechna miminka ocení pití skladovaného mléka s novou chutí nebo vůní. Některá miminka nemusí být postižena vůbec. Pokud vaše dítě odmítá uložené, odsáté mateřské mléko, budete chtít najít řešení, jak eliminovat obtěžující příchuť.
Proč mám mléko s vysokou lipázou?
Skutečnou příčinou kyselého zápachu a chuti není nutně množství lipázy ve vašem mléce, ale míra aktivity lipázy. Zatímco některé maminky mohou uchovávat mléko na chvíli v lednici nebo mrazáku beze změny vůně, jiné zaznamenají změnu již po 24 hodinách. Předpokládá se, že je to proto, že odbourávání tuku probíhá rychleji, což způsobuje, že mléko dříve voní.
Také si ujasněme, že mít mléko s vysokou lipázovou aktivitou není známkou toho, že s vámi není něco v pořádku. Nejsi selhání, ani to neznamená, že je něco fyzicky špatně.
Problém „mé mléko chutná mýdlově“ je neuvěřitelně častý. Nedovolte, aby tato škytavka na vaší cestě kojením byla další zbytečnou věcí, kterou používáte k měření své hodnoty jako matky!
Ale přesto, pokud jste kojící maminka, která se plánuje vrátit do práce nebo si jen chce udělat občas tolik potřebnou pauzu – a vaše dítě odmítá pít vaše uskladněné mléko s vysokým obsahem lipázy – pak potřebují řešení problému.
Jak zacházet s mlékem s vysokou lipázou
Pokud plánujete používat skladované mléko, existuje několik metod, jak odstranit problém s chutí a vůní způsobený vysokou aktivitou lipázy.
Sledujte své načasování
Chuť mléka s vysokým obsahem lipázy se může změnit již za 24 hodin nebo během několika dní. Jednou z možností je vyzkoušet metodou pokusů a omylů, jak dlouho přesně trvá, než se chuť změní. Když to víte, stále můžete odsát a uložit mléko.
Pokud si například uvědomíte, že trvá čtyři dny, než vaše mléko změní svou chuť, pak to znamená, že od okamžiku, kdy jste ho odsali, máte čtyři dny na to, abyste mléko použili, než se chuť změní a vaše dítě nepřijme to.
Pokud jste pracující máma, která pumpuje v kanceláři, aby si udělala další zásoby na další den, může vám tento přístup vyhovovat, protože mléko navíc budete moci spotřebovat poměrně rychle. Pokud ale odsáváte mléko navíc a neplánujete jej použít během jednoho nebo dvou dnů, tento přístup se nedostane ke kořenu problému.
Seřiďte čerpadlo
Dle textu Kojení: Průvodce pro lékařeNěkteré matky zjistily, že se vůně jejich skladovaného mléka zlepšila, když snížily tlak a rychlost odsávačky. Výzkumníci také zaznamenali stejný výsledek v literatuře o hovězím dobytku.
Smíchejte s čerstvě odsátým mlékem nebo jinými potravinami
Kombinace mýdlově vonícího chlazeného mléka s čerstvě odsátým mlékem může někdy chuť znovu osladit.
Míchání skladovaného mléka s pevnou stravou je pouze možností, pokud je vaše dítě již dost staré na to, aby začalo jíst pevnou stravu. Ale někdy může maskování chuti mléka s vysokým obsahem lipázy oklamat vaše dítě, aby ho snědlo, a ušetřit vám zármutek z nutnosti vyhazovat těžce vydělané tekuté zlato. Dětské cereálie, ovesné vločky a smoothies jsou skvělé možnosti pro tento trik.
Opařit mléko
Možná se budete cítit ohromeni pomyšlením, že musíte přidat další krok k vašemu procesu vyjadřování. Pokud je však alternativou dítě, které odmítá jakékoli vaše odsáté mléko, opaření mléka může být nejlepší možností, jak mléko uchovávat po delší dobu.
Před uskladněním čerstvě odsátého mléka by mělo být provedeno opaření. Chcete-li mléko opařit, cílem je zahřát ho na místo, kde se tvoří bubliny, ale zabránit jeho varu. Pokud budete mléko ohřívat příliš dlouho a dojde k varu, můžete zničit živiny. Podívejte se, zda se kolem okrajů pánve nebo láhve začnou tvořit bubliny a odstraňte mléko z ohně.
Poté jej budete muset rychle zchladit v ledové lázni, abyste bezpečně snížili teplotu před uložením. Ujistěte se, že jej skladujete podle doporučených pokynů pro správnou teplotu – ať už jej umisťujete do chladničky nebo mrazničky.
Většina odborníků se shoduje, že nejlepší je opaření mateřského mléka na pánvi, ale můžete použít ohřívač lahví. Jen zajistěte, aby ohřívač nezahříval mléko nad 180 stupňů Fahrenheita.
Sečteno a podtrženo
Nepříjemně páchnoucí mléko se může cítit jako zničující rána – zvláště pokud vaše cesta kojením nebyla nejjednodušší. Ale pravdou je, že v tom nejste sami a tohle je situace, která se dá zvládnout.
Ať už se rozhodnete pro úpravu odsávačky, maskování chuti nebo opaření mléka, vězte, že existuje řešení, jak zajistit, aby vaše děťátko dostávalo veškerou možnou výživu z vašeho skladovaného mateřského mléka.
