Kmín je oblíbené koření používané v kuchyni po celém světě. Vyrobeno z rozemletých semen Cuminum cyminum rostlina, kmín patří do čeledi petrželové a pěstuje se převážně v Číně, Indii a Mexiku. Je to také běžná přísada do chilli a kari.
Kmín může zvýšit váš metabolismus, snížit hladinu cholesterolu a pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Studie potvrzují, že konzumace mletého kmínu pomáhá některým lidem, kteří se snaží zhubnout.
I když neexistuje žádná záruka, že kmín nastartuje vaše hubnutí, jeho jedinečné vlastnosti a další zdravotní přínosy stojí za to jej vyzkoušet pro většinu lidí.
Jak používat kmínový prášek pro hubnutí
Kmín má potenciál pomoci vám zhubnout díky jedinečné aktivní složce — thymochinonu, přirozeně se vyskytující chemikálii, která má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Thymoquinone může zasáhnout volné radikály ve vašem těle a pomoci vašemu tělu očistit se od toxinů. Kmín pomáhá vašim buňkám reagovat na inzulín a glukózu, což udržuje hladinu cukru v krvi stabilní.
V průběhu času mohou účinky kmínu spolupracovat se zdravou stravou a cvičením na snížení ukládání tuku a snížení zánětu ve vašem těle. Když vše funguje společně, můžete si všimnout, že jakékoli příznaky nadýmání, otoku a únavy se při konzumaci kmínu zmírní.
Výzkum podporuje myšlenku, že kmín vám může pomoci zhubnout, ale potřebujeme více studií, abychom dospěli k pevnému závěru o tom, jak dobře to funguje.
Jeden
V jiném
Mylné představy o výsledcích hubnutí kmínu
Zatímco kmín vám může pomoci zhubnout, existují reálné limity toho, jakou váhu můžete očekávat. Existují také mylné představy o tom, jak to funguje.
Kmín se nemůže zaměřit na jednu oblast vašeho těla, jako je váš žaludek, aby odpálil tuk. I když kmín zlepšuje nebo pomáhá snižovat zánět, což může mít za následek hubenější vypadající střední část, kmín ve skutečnosti nemůže vymazat tuk. Pouze celkové hubnutí může zacílit na ukládání tuku na vašem těle.
Jak používat kmín pro hubnutí
Kmín můžete při hubnutí využít mnoha způsoby.
Kmínový nápoj
Zkuste si připravit svůj vlastní kmínový nápoj (nazývaný také jeera water) namočením dvou lžiček semínek kmínu v 1,5 litru vroucí vody, scezením semínek a pitím vody, která byla napuštěna zdravými oleji a extrakty z kmínu.
Jeera voda může nastartovat váš metabolismus a pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi, kromě toho, že zvýší vaši hydrataci.
Anekdoticky, lidé pijí jeera vodu dvakrát denně na lačný žaludek pro nejlepší výsledky.
Kmínové doplňky
Můžete si zakoupit perorální doplňky kmínu, které obsahují mletá semena kmínu nebo olej ze semen černého kmínu. Tyto doplňky užívejte s jídlem jednou denně nebo podle pokynů na obalu.
Kmínové doplňky mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Kmín ve vaší stravě
Můžete se také rozhodnout jednoduše konzumovat kmín ve vaší stravě. Chilli prášek, kmínová semínka a mletý kmín – všechny obsahují antioxidační a metabolismus podporující schopnosti kmínu.
Koření rýže, čočky a restované zeleniny kmínem je lahodný způsob, jak zažít jeho výhody.
Další výhody kmínu
Kmín není dobrý jen jako pomocník při hubnutí. Poskytuje další výhody:
- má vysoký obsah železa, minerálu, kterého mnozí nemají dostatek ve stravě
- může zlepšit váš poměr HDL (dobrého) a LDL (špatného) cholesterolu
- může pomoci zabránit otravě jídlem díky svým antimikrobiálním a antibiotickým vlastnostem
- podporuje váš imunitní systém a zabraňuje častějšímu onemocnění
- má vlastnosti v boji proti rakovině
Kde koupit kmín na hubnutí
Kmín lze zakoupit v podstatě v každém obchodě s potravinami v semenné a mleté formě. Specializované obchody, obchody se zdravou výživou a farmářské trhy nabízejí také kmín.
Kmínové doplňky si můžete zakoupit online od určitých prodejců, ale buďte opatrní – kmínové doplňky nejsou regulovány Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a měli byste nakupovat pouze od důvěryhodných prodejců.
Podívejte se na tyto kmínové produkty dostupné na Amazonka.
Jídlo s sebou
Kmín je běžné koření s výjimečnými přínosy pro vaše zdraví. Nejen, že se ukázalo, že pomáhá nastartovat hubnutí, kmín může také snížit zánět.
Mějte na paměti, že kmín není žádná zázračná přísada. Stále se budete muset zavázat ke snížení kalorií a pravidelnému cvičení, abyste zažili jeho plné výhody.
Kmín je bezpečný pro většinu lidí, kteří chtějí dosáhnout zdravé hmotnosti a vyrovnat hladinu cukru v krvi.
