Subway vám připomíná „jíst čerstvé“, ale jejich oblíbený slogan nevypráví přesně celý nutriční příběh. Subway nabízí zdravá jídla, ale ne všechno v jejich nabídce je pro vás dobré. Čtěte dále, kde najdete rozpis zdravých a nepříliš zdravých jídel Subway.
Zdravější jídla v restauraci metra
Většina nejzdravějších položek Subway pochází z nabídky Fresh Fit. Tyto položky mají nízký obsah kalorií a tuku a vysoký obsah bílkovin. Většina z nich získala status certifikace Heart Check od
To znamená, že jídlo je certifikováno, aby splňovalo nutriční požadavky AHA jako možnost prospěšná pro srdce. Podle webových stránek Subway je to první restaurace rychlého občerstvení, která získala certifikaci Heart Check.
Zde jsou nutriční fakta pro některá z nejzdravějších jídel Subway.
Sendviče
Certifikace Heart Check se vztahuje pouze na následující sendviče, pokud jsou vyrobeny z 9zrnného pšeničného chleba, hlávkového salátu, rajčat, zelené papriky, cibule a okurky. Také si uvědomte, že množství sodíku splňuje pokyny pouze v případě, že je to jediná věc, kterou jíte. Pokud přidáte žetony, bude tato částka s největší pravděpodobností vyšší než přidělená částka.
| Sendvič | Kalorie | Tlustý | Sodík | Protein | Vlákno | Cukr | Sacharidy |
| Šunkový sendvič z černého lesa | 290 | 4,5 g | 800 mg | 18 g | 5 g | 8 g | 46 g |
| Šestipalcový sendvič s krůtími prsy | 280 | 3,5 g | 760 mg | 18 g | 5 g | 7 g | 46 g |
| Šestipalcový sendvič s pečeným hovězím | 320 | 5 g | 670 mg | 25 g | 5 g | 7 g | 45 g |
| Šestipalcový vegetariánský delikátní sendvič | 230 | 2,5 g | 280 mg | 8 g | 5 g | 7 g | 44 g |
| Šestipalcový klubový sendvič v metru | 310 | 4,5 g | 850 mg | 23 g | 5 g | 8 g | 46 g |
| Šestipalcový sladký cibulový kuřecí teriyaki sendvič | 370 | 4g | 770 mg | 25 g | 5 g | 16 g | 58 g |
| Šestipalcový kuřecí sendvič ve stylu grilu | 247 | 6g | 550 mg | 29 g | 5 g | 7 g | 45 g |
| Šestpalcový sendvič s kuřetem pečeným v troubě | 320 | 5 g | 610 mg | 23 g | 5 g | 8 g | 46 g |
Saláty
Několik salátů Subway získalo certifikaci Heart Check. Každý salát obsahuje hlávkový salát, špenát, rajčata, cibuli, zelenou papriku, okurky, olivy a (pokud existuje) bílkovinu z masa. Výživová fakta pro saláty Heart Check Certified jsou následující.
| Salát | Kalorie | Tlustý | Sodík | Protein | Vlákno | Cukr | Sacharidy |
| Salát z pečených kuřecích prsou | 130 | 2,5 g | 280 mg | 19 g | 4g | 6g | 9 g |
| Delikátní zeleninový salát | 50 | 1 g | 75 mg | 3g | 4g | 6g | 9 g |
| Salát se šunkou z černého lesa | 110 | 3g | 600 mg | 12 g | 4g | 8 g | 11 g |
| Salát s pečeným hovězím | 140 | 3,5 g | 460 mg | 19 g | 4g | 7 g | 10 g |
| Salát z klubu Subway | 140 | 3,5 g | 640 g | 18 g | 4g | 7 g | 11 g |
Certifikace Heart Check se vztahuje pouze na saláty, pokud jsou podávány se salátovým dresinkem Sweet Onion. Zálivka přidává 40 kalorií, 0 g tuku, 85 mg sodíku, 8 g cukru a 9 g sacharidů k nutričním hodnotám každého salátu.
Nejméně zdravá jídla v Subway
Ne každé jídlo v metru je zdravé. Tyto položky menu jsou nejméně výživné.
| Jídlo | Kalorie | Tlustý | Sodík | Protein | Vlákno | Cukr | Sacharidy |
| Šestipalcový sendvič s kuřecím masem a slaninou na ranči | 610 | 30 g | 1 290 mg | 38 g | 5 g | 8 g | 47 g |
| Šestipalcový kuřecí Caesar tavený sendvič | 540 | 24 g | 940 mg | 37 g | 5 g | 8 g | 46 g |
| Šestipalcový klasický tuňákový sendvič | 480 | 25 g | 580 mg | 20 g | 5 g | 7 g | 44 g |
| Rančový salát s kuřecím masem a slaninou | 540 | 40 g | 1 290 mg | 32 g | 4g | 9 g | 13 g |
| Snídaňový sendvič se slaninou, vejcem a sýrem | 450 | 18 g | 1 310 mg | 25 g | 4g | 6g | 44 g |
| Pikantní italský salát | 300 | 23 g | 1,280 mg | 14 g | 4g | 8 g | 11 g |
| Mega tavená omeleta na šestipalcovém chlebu | 600 | 31 g | 1 890 mg | 34 g | 2g | 3g | 44 g |
| Pepperoni flatizza | 500 | 26 g | 1 340 mg | 26 g | 2g | 4g | 44 g |
Děti mohou jíst zdravě i v metru
Subway nabízí čtyři jídla pro děti, která mají certifikaci Heart Check. Každé jídlo obsahuje mini sendvič, plátky jablek a nízkotučné mléko. Pamatujte, že si můžete objednat dětské jídlo pro sebe! Výživová fakta pouze pro sendviče jsou následující.
| Jídlo | Kalorie | Tlustý | Sodík | Protein | Vlákno | Cukr | Sacharidy |
| Vegetariánská delikatesa | 150 | 1,5 g | 190 mg | 6g | 3g | 4g | 29 g |
| Schwarzwaldská šunka | 180 | 2,5 g | 450 g | 10 g | 3g | 5 g | 30 g |
| Hovězí pečeně | 200 | 3g | 390 mg | 14 g | 4g | 5 g | 29 g |
| krůtí prsa | 180 | 2g | 430 mg | 10 g | 3g | 5 g | 30 g |
Nejlepší a nejhorší polevy metra
Správné polevy mohou zvýšit nebo narušit nutriční hodnotu jídla v metru. Mezi zdravé možnosti zálivky patří:
- okurky
- špenát
- salát
- rajčata
- cibule
- zvonovité papriky
- banánové papriky
- jalapenos
- avokádo
- sladký cibulový dresink
- ocet
- hořčice
Ne tak zdravé možnosti polevy jsou:
- chipotle jihozápadní dresink
- ranch oblékání
- zálivka z oleje a octa
- slanina
- pepperoni
- masové koule
- klobása
- sýr
- majonéza
Subway nabízí lepší výběr zdravých jídel než mnoho jiných restaurací rychlého občerstvení. Obecně platí, že jídla Subway mají nízký obsah cukru a slušný zdroj vlákniny a bílkovin, nicméně mnohá jsou také plná tuku a sodíku.
Součástí přitažlivosti Subway je, že si můžete jídlo přizpůsobit. Využijte této možnosti a vyberte si zdravé polevy a rozmixujte sýr a plnotučné koření. Pokud chcete k jídlu přílohu, dejte si pečené chipsy (130 kalorií, 2 g tuku) místo běžných (230 kalorií, 15 g tuku). Uspokojte chuť na sladké plátky jablek (35 kalorií, 0 g tuku) místo čokoládových sušenek (200 kalorií, 10 g tuku).
