Jídla nebo se jim vyvarujte, pokud máte syndrom karpálního tunelu

Jídla nebo se jim vyvarujte, pokud máte syndrom karpálního tunelu
Claudia Totir/Getty Images

Syndrom karpálního tunelu je bolestivý stav způsobený otokem a zánětem v zápěstí a šlachách prstů, které obklopují střední nerv.

Když oteklé šlachy stlačují nebo stlačují střední nerv, způsobuje bolest, brnění a necitlivost. Syndrom karpálního tunelu je někdy označován jako syndrom repetitivního pohybu.

Potraviny a doplňky, které zmírňují zánět, mohou tomuto stavu prospět. V některých případech může správný typ stravy zmírnit symptomy natolik, že další léčebné postupy nejsou potřeba. V jiných případech může být prospěšným doplňkem lékařského ošetření.

Některá jídla mohou také zhoršit tento stav tím, že podporují zánět v těle.

Čtěte dále a dozvíte se o potravinách a doplňcích stravy, které pomáhají nebo poškozují syndrom karpálního tunelu.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout se syndromem karpálního tunelu

Syndrom karpálního tunelu má řadu známých příčin. Tyto zahrnují:

  • genetická predispozice
  • historie opakovaných pohybů zápěstí, jako je psaní nebo práce na stroji
  • obezita
  • těhotenství
  • autoimunitní poruchy

Zánět také hraje ústřední roli v symptomech souvisejících s bolestí způsobených syndromem karpálního tunelu.

Zánět je přirozený proces v těle, který vás pomáhá chránit před zraněním a infekcí. Nicméně, chronický zánět byl propojeno na:

  • srdeční choroba
  • cukrovka
  • rakovina

Strava s vysokým obsahem zpracovaných potravin může zvýšit hladiny prozánětlivých proteinů, nazývaných cytokiny. Tumor nekrotizující faktor alfa (TNFa) je cytokin, který byl konkrétně spojené na bolest karpálního tunelu. Výzkum ukazuje, že strava bohatá na zpracované potraviny může zvýšit zánětlivé proteiny, jako je TNFa.

Potraviny, které podporují zánět, mohou syndrom karpálního tunelu zhoršit. Tyto zahrnují:

Rafinované škroby a cukry

Rafinované škroby se také označují jako jednoduché sacharidy nebo jednoduše „špatné sacharidy“. Zahrnují zrna, která byla zbavena vlákniny, živin a otrub. Zahrnují také dezerty a limonády.

Mezi rafinované škroby a cukry patří:

  • sladké snídaňové cereálie
  • bílý chléb
  • bílá mouka
  • běžné těstoviny
  • bílá rýže
  • zmrzlina
  • dort
  • muffiny
  • cookies
  • bonbón

Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků a trans-tuků

Mnoho rafinovaných sacharidů má také vysoký obsah nasycených nebo trans-tuků. Patří mezi ně dezerty, jako je koláč a dort.

Mezi další potraviny s vysokým obsahem nasycených a trans-tuků patří:

  • hovězí, vepřové a zpracované obědové maso, včetně boloňského masa
  • margarín
  • mikrovlnný popcorn
  • dortová poleva

Smažené jídlo

Smažená jídla mají často vysoký obsah trans-tuků a soli. Zahrnují mnoho rychlých občerstvení, jako jsou hranolky, smažené kuře a tacos.

Slané jídlo

Vzhledem k tomu, že sůl může způsobit zadržování vody, může zhoršit otok a tlak na střední nerv.

Vyhněte se potravinám s vysokým obsahem soli, včetně zpracovaných, balených potravin. Vyhněte se také přidávání kuchyňské soli do jídel.

Alkohol

Příliš silný příjem alkoholických nápojů může zvýšit hladinu zánětu v těle.

A studie 2018 zjistili, že dlouhodobé nadměrné pití může zvýšit riziko rozvoje syndromu karpálního tunelu.

Potraviny, které jsou prospěšné pro syndrom karpálního tunelu

Potraviny, které snižují zánět byly zobrazeno ve studiích být prospěšný pro zdraví a může podporovat snížení příznaků syndromu karpálního tunelu. Obsahují:

Potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé vlastnosti a jsou neuroprotektivní. Malá studie z roku 2020 zjistila, že omega-3 mastné kyseliny snižují necitlivost a bolest způsobenou syndromem karpálního tunelu. Mezi potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny patří:

  • rybí tuk
  • studenovodní tučné ryby, jako je losos, tuňák, sleď, makrela a sardinky

Antioxidanty

Potraviny s vysokým obsahem antioxidantů mohou snížit zánět a mohou pomoci zmírnit příznaky syndromu karpálního tunelu. Obsahují:

  • bobule, včetně borůvek, jahod a goji
  • špenát a další tmavá listová zelenina
  • citrusové plody jako pomeranče a citrony
  • červené papriky a další barevné zeleniny
  • bylinky a koření jako petržel a kurkuma
  • vlašské ořechy, pistácie a další ořechy
  • tučné ryby jako losos

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B6

Suplementace vitaminu B6 je kontroverzní léčbou syndromu karpálního tunelu. Někdy je doporučován poskytovateli zdravotní péče, protože je optimální pro celkové zdraví a navíc může pomoci snížit příznaky karpálního tunelu.

Není zcela jasné, jak B6 funguje pro tento stav. Jeden možné vysvětlení spočívá v tom, že působí jako analgetikum tím, že zvyšuje práh bolesti u lidí se syndromem karpálního tunelu.

Mezi potraviny s vysokým obsahem B6 patří:

  • losos
  • vepřové maso
  • drůbež (kuře a krůta)
  • banány
  • sójové boby
  • pšeničné klíčky
  • špenát
  • cizrna
  • brambory

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B12

Suplementace vitaminu B12 může být prospěšná pro snížení účinků poškození nervů a zmírnění bolesti. Konzumace stravy s vysokým obsahem této živiny může být také prospěšná. Mezi potraviny s vysokým obsahem vitamínu B12 patří:

  • škeble
  • játra
  • losos
  • tuňák
  • vejce
  • pstruh

Kurkuma

Kurkuma je koření, které obsahuje kurkumin, což bylo nalezeno mít antioxidační, protizánětlivé a neuroprotektivní účinky na periferní nervy.

Kromě vědeckých údajů uživatelé kurkumy tvrdí, že je prospěšná pro snížení zánětu spojeného se syndromem karpálního tunelu as dalšími stavy, včetně artritidy.

Pokud se rozhodnete vyzkoušet kurkumu, nezapomeňte ji použít s černým pepřem. Pepř zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu a zvyšuje jeho účinnost.

Můžete také pít kurkumový čaj.

Doplňky, které mohou zmírnit příznaky syndromu karpálního tunelu

Pokud ve vaší stravě chybí vitamíny a živiny obsažené ve výše uvedených potravinách, můžete je užívat jako doplňky stravy. Obsahují:

  • vitamíny B12 a B6
  • kapsle s rybím olejem, které mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a antioxidantů

  • kurkuma nebo kurkumin

Kromě toho existují doplňky, které mohou být prospěšné, protože živiny je obtížné získat pouze stravou. Obsahují:

  • Kyselina lipoová. Kyselina alfa-lipoová má neuroprotektivní vlastnosti a byla zobrazeno ke snížení příznaků syndromu karpálního tunelu. Nachází se v některých potravinách, jako je špenát a maso z orgánů, ale ve velmi malých množstvích.
  • kapsaicin. Tato sloučenina se nachází v pálivé červené paprice. Bylo to zobrazeno mít vlastnosti tišící bolest.

Další způsoby, jak snížit příznaky syndromu karpálního tunelu

Domácí léky na syndrom karpálního tunelu mohou být užitečné pro úlevu od bolesti a pro zmírnění otoků. Obsahují:

  • perorální volně prodejné protizánětlivé léky
  • topické steroidní krémy
  • topické kapsaicinové krémy
  • nošení ortézy na zápěstí nebo dlahy
  • omezení opakujících se pohybových aktivit, které vyžadují ohýbání zápěstí. Patří mezi ně psaní, používání počítačové myši, ruční psaní a práce s pokladnou
  • neusínejte se zápěstími drženými v ohnuté poloze
  • masáž
  • fyzikální terapie

Kdy vyhledat lékařskou pomoc

Syndrom karpálního tunelu může být bolestivý a vysilující. Vzhledem k tomu, že se může vyskytnout na obou zápěstích, může výrazně snížit vaši schopnost účastnit se každodenních činností.

Pokud domácí léčba a změny stravy nepomohou, promluvte si s poskytovatelem zdravotní péče.

V některých případech může být akupunktura prospěšná pro zmírnění tohoto stavu a snížení bolesti.

Můžete také zvážit lékařské ošetření, jako jsou injekce kortizonu.

Chirurgická řešení syndromu karpálního tunelu mohou být velmi přínosná.

Syndrom karpálního tunelu je bolestivý stav způsobený kompresí nervů v zápěstí a dlani.

Konzumace určitých potravin a užívání doplňků stravy může pomoci zmírnit otoky a záněty způsobené tímto stavem. Existují také některé domácí léčby, které mohou pomoci.

Pokud dieta a domácí metody pro léčbu syndromu karpálního tunelu nestačí, promluvte si s poskytovatelem zdravotní péče.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY