Co mohu udělat pro kontrolu velikosti porcí jídla?
Jedním ze způsobů, jak si udržet zdravou váhu, je sledovat, kolik jíte. Můžete to udělat kontrolou velikosti porcí. Porovnání velikosti porcí potravin se známými předměty s vědomím porcí. Zde jsou některé položky, které se svou velikostí rovnají jedné porci různých potravin.
| Jídlo | Množství | Položka | Počet kalorií |
|---|---|---|---|
| Maso | 3 unce | Balíček karet | Rozsah 150–300 s (odtučněný až vysoký obsah tuku) |
| Sýr | 1 unce | 9voltová baterie | 100 |
| Chléb | 1 plátek | Mobilní telefon | 100 |
| Brambory, rýže, těstoviny nebo fazole | 1/2 šálku | Počítačová myš | 100 |
| Ovoce | 1 médium | Tenisový míček | 100 |
| Zelenina | 1 šálek | Baseball | 25-50 |
| Zálivka | 1 polévková lžíce | Špičkou palce k prvnímu kloubu | 50-75 |
| Olej, máslo nebo ořechová másla | 1 polévková lžíce | Špičkou palce k prvnímu kloubu | 100 |
| Ořechy | 1 unce | Golfový míček | 150-200 |
Jedním z klíčových způsobů, jak upravit svůj životní styl a udržet si váhu, je kontrola velikosti porcí. I když se nesnažíte zhubnout, měli byste si být vědomi velikosti porcí a doporučených množství.
Nejlepší způsob, jak určit množství jídla v dané porci, je podívat se na štítek s nutričními údaji a změřit ho. I když to nemusí být praktické nebo až tak zábavné, pokud si na to uděláte čas, brzy budete moci „sledovat“ množství jídla a vědět, zda je ho moc nebo málo.
Například když naplníte odměrku správnou velikostí porce zeleniny, rýže atd. a poté ji vysypete na talíř, pomůže vám to zjistit, jak tyto velikosti porcí vypadají. Všimněte si, jak velká část desky je pokryta; to vám pomůže v budoucnu, i když to uděláte jen jednou. Jednoduše tím, že budete mít a implementujete tyto znalosti, uděláte důležitý krok k dosažení regulace hmotnosti.
Mezi další způsoby rozvoje a udržování správné kontroly porcí patří:
Doma
- Při jídle používejte menší nádobí. Zkuste talíř velikosti oběda (9 palců) spíše než talíř velikosti večeře (což je 11 palců).
- Podávejte jídlo v odpovídajících porcích a nevracejte se ani na vteřiny.
- Dejte pryč všechny zbytky v oddělených množstvích kontrolovaných porcemi. Zvažte zmrazení porcí, které pravděpodobně nějakou dobu nebudete jíst.
- Vyvarujte se vyjídání sáčku nebo kartonu. Místo toho naporcujte hromadné potraviny do malé misky.
- Nenechávejte na stole talíře s jídlem; je pravděpodobnější, že si to „utrhnete“ nebo si dáte druhou porci, aniž byste si to uvědomovali.
V restauracích
- Požádejte o poloviční nebo menší porce.
- „Eyeball“ svou vhodnou porci, zbytek odložte stranou a hned požádejte o tašku pro pejska. Porce v mnoha restauracích jsou často dost velké, aby zajistily oběd na dva dny.
- Pokud máte dezert, podělte se.
V supermarketu
- Dejte si pozor na „mini-svačiny“ – drobné krekry, sušenky nebo preclíky. Většina lidí nakonec sní více, než si uvědomuje, a kalorie se sčítají.
- Vybírejte potraviny balené v jednotlivých velikostech porcí.
- Pokud jste typ, který jí zmrzlinu z kartonu, vyzvedněte si zmrzlinové sendviče nebo jiné porce individuální velikosti (100-150 kalorií na porci).
