Doporučuje se pití Kombuchy pro IBS?

Kombucha a IBS

Potraviny, které spouštějí vzplanutí IBS, jsou u každého člověka jiné. Ale kombucha má některé specifické vlastnosti a přísady, které by mohly způsobit zažívací potíže, což z ní činí možný spouštěč vašeho IBS.

Karbonizace

Jako sycený nápoj může kombucha způsobit nadměrnou plynatost a nadýmání tím, že dodává CO2 (oxid uhličitý) do vašeho trávicího systému.

FODMAP

Kombucha obsahuje určité sacharidy zvané FODMAP. Zkratka znamená „fermentovatelné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly“.

Mezi potravinové zdroje FODMAP patří ovoce, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, mléko a mléčné výrobky, pšenice a luštěniny. U mnoha lidí s IBS mohou tyto složky způsobit zažívací potíže.

Cukr a umělá sladidla

Při fermentaci kombuchy se používá cukr a někteří výrobci přidávají další cukr nebo umělá sladidla. Některé cukry, jako je fruktóza, mohou způsobit průjem. Některá umělá sladidla, jako je sorbitol a mannitol, jsou známá laxativa.

Kofein

Kombucha je kofeinový nápoj. Nápoje s kofeinem stimulují střevo ke kontrakci, což způsobuje možné křeče a projímavé účinky.

Alkohol

Proces fermentace kombuchy vytváří určité množství alkoholu, i když ne velké množství. Hladina alkoholu je typicky vyšší v domácí kombuchě. Nadměrná konzumace alkoholu může způsobit řídkou stolici následující den.

Pokud kupujete lahvovou nebo konzervovanou kombuchu, přečtěte si pozorně etiketu. Některé značky obsahují vyšší hladiny cukru, kofeinu nebo alkoholu.

Co je IBS?

IBS je běžná chronická funkční porucha střev. Ovlivňuje odhadem 7 až 21 procent běžné populace. Ženy mají až dvakrát vyšší pravděpodobnost vzniku tohoto onemocnění než muži.

Příznaky IBS zahrnují:

• křeče
• nadýmání
• bolest břicha
• přebytečný plyn
• zácpa
• průjem

Zatímco někteří lidé mohou kontrolovat příznaky IBS řízením své stravy a úrovně stresu, ti s vážnějšími příznaky často vyžadují léky a poradenství.

Zatímco příznaky IBS mohou narušovat každodenní život, tento stav nepovede k jiným závažným onemocněním a neohrožuje život. Přesná příčina IBS není známa, ale předpokládá se, že je způsobena více faktory.

Léčba IBS pomocí diety

Pokud máte IBS, může vám lékař doporučit, abyste ze svého jídelníčku vyřadili určité potraviny a nápoje. To může zahrnovat:

• lepek, jako je pšenice, žito a ječmen
• potraviny s vysokým obsahem plynu, jako jsou sycené nápoje, určitá zelenina, jako je brokolice a zelí, a kofein
• FODMAP, jako je fruktóza, fruktany, laktóza a další, které se nacházejí v určité zelenině, obilovinách, mléčných výrobcích a ovoci

Kombucha může mít vlastnosti dvou z těchto skupin potravin, které jsou často navrhovány k vyloučení z IBS diet: high-plyn a FODMAPs.

Kdy navštívit svého lékaře

Navštivte svého lékaře, pokud zaznamenáte průjem nebo zácpu, která přichází a odchází a je doprovázena nadýmáním nebo břišními potížemi.

Jiné známky a příznaky mohou naznačovat závažnější stav, jako je rakovina tlustého střeva. To zahrnuje:

• rektální krvácení
• ztráta váhy
• potíže s polykáním
• pokračující bolest, kterou nelze zmírnit pohybem střev nebo průchodem plynu

Kombucha má vlastnosti a složky, které by mohly způsobit zažívací potíže. Ale to neznamená, že bude pro vás. Pokud máte IBS a chcete pít kombuchu, poraďte se se svým lékařem o tom, jak by to mohlo ovlivnit váš trávicí systém.

Pokud váš lékař souhlasí, zvažte možnost vyzkoušet značku s nízkým obsahem cukru, alkoholu, kofeinu a sycení oxidem uhličitým. Zkuste malé množství najednou, abyste zjistili, zda to spouští váš IBS.