Vyzkoušeli jste kapustový salát, kapustový dip, kapustové chipsy a dokonce kapustovou zmrzlinu, ale je na čase zvýšit kreativitu, pokud jde o tuto superpotravinu. Kapusta je všestranná a my jsme shromáždili některé z nejoriginálnějších receptů na kapustu na internetu.
Kapusta je známá jako superpotravina, protože stejně jako mnoho listové zeleniny je skvělým zdrojem antioxidantů. Obsahuje kyselinu alfa-linolovou, známou pro své potenciální přínosy při regulaci krevního cukru; draslík, známý pro své příznivé účinky na srdce; a vitamín K, známý pro své výhody při srážení krve. Je také dobrým zdrojem vápníku a folátu. Ale jak můžete být kreativní s kapustou?
Kale vejce Florentine
Tento snadný recept na brunch bude určitě na prvním místě vašeho seznamu lahodnosti. Tento recept má smetanovou holandskou omáčku přelitou vajíčkem, restovaným kapustou a bílým toastem. Je to jednoduché a kreativní zároveň.
Získejte recept.
V tlakovém hrnci dušená kapusta a mrkev
Máte tlakový hrnec? Tato zařízení vám umožní vařit věci rychlostí světla. No, skoro. A v případě tohoto receptu na dušené kapustu a mrkev z Nom Nom Paleo tlakový hrnec změkne tvrdou zelenou za zlomek času, který by zabral na sporáku.
Získejte recept.
Zelené monstrum přes noc
Ovesné vločky nemusí být to první, co vás napadne, když se řekne kapusta, ale pokud jste někdy snídali kapustové smoothie, není to příliš daleko! Odvar z Oh She Glows je slazený zralým banánem a můžete jej doplnit plátky čerstvého ovoce nebo čímkoli, co vás napadne!
Získejte recept.
Kale a burritos z černých fazolí
Pokud jste do burrita ještě nikdy nedávali zelí, s tímto receptem od Cookie + Kate si přijdete na své. Je to skvělé vegetariánské jídlo podávané teplé nebo studené, plněné dobrotami jako jalapeno, avokádo a další bylinky a koření!
Získejte recept.
Jednoduchá polévka z kapusty a brambor
Kapusta je perfektní vydatná zelená, kterou můžete dát do bramborové polévky, a tento recept od Kitchna je skvělým týdenním jídlem doplněným česnekem a parmazánem. Podávejte s vydatným celozrnným chlebem!
Získejte recept.
Kapusta smažená na pánvi
Někdy jde kreativita a jednoduchost ruku v ruce. Tento rychlý recept od Pioneer Woman se vaří jen pár minut a v kapustě zachová vydatné sousto. Hodí se do olivového oleje a česneku a bylo by skvělé jako příloha k večeři.
Získejte recept.
Kapustové sladké bramborové kari
Kapusta a sladké brambory se k sobě skvěle hodí a v tomto receptu na kari od Minimalist Baker se obojí kombinuje se slaným kari kořením, aby vznikl dokonalý pokrm pro chladný podzimní večer.
Získejte recept.
Kapustové pesto
Obvykle se pesto vyrábí s bazalkou. Ale tento recept od As Easy as Apple Pie převrací tradiční na hlavu. Tento recept, servírovaný přes těstoviny, na křupavém chlebu nebo v pečeném kuře, je skvělý, abyste ho měli po ruce.
Získejte recept.
Jarní závitky pečená ředkvička a kapusta
Jarní závitky jsou lahůdkou bez ohledu na to, čím jsou plněné. A tentokrát jsou plněné kapustou a pečenou ředkví daikon. Jde o zábavnou svačinku nebo přílohu a jsou natolik snadné, že pokud vám dojdou, můžete udělat další. Ella samozřejmě navrhuje, abyste je spárovali s rýžovými nudlemi nebo zeleninou.
Získejte recept.
Rýžová miska s tahini-zázvorovou kapustou
Na miskách s rýží, jako je tato, je skvělé, že si všechny ingredience můžete připravit předem a dát je dohromady, až se vrátíte domů z práce. Vyrobeno z kapusty, avokáda, vejce, nakládané ředkve daikon a tahini-zázvoru, chutě v tomto ze Garden of Eating jsou okouzlující.
Získejte recept.
Toskánská kapusta s fazolemi cannelloni
Spárováno s křupavým chlebem a sklenkou červeného vína a můžete si myslet, že jste v Itálii! Vyžaduje jen hrst ingrediencí a může být připraven k jídlu během několika minut.
Získejte recept.
