Nemůžete se nabažit řepy? Ne! Aktuálně je sezóna řepy a způsobů, jak tuto zdravou zeleninu připravit, je spousta.
Řepa je nabitá draslíkem, vitamínem A, železem, antioxidanty a dalšími živinami a má nízký obsah kalorií. Bylo prokázáno, že betain, živina v řepě, chrání tělo před environmentálním stresem a také bojuje proti zánětu. Bylo zjištěno, že pití řepné šťávy je účinné při snižování
Červená řepa je k dispozici v červeném a žlutém odstínu, takže ať už ji pečete nebo restujete, dobře poslouží, když hledáte pokrm, který dobře vypadá i chutná. Pokud chcete najít nějaké nové způsoby přípravy červené řepy, pusťte se do této sbírky receptů, které nelze porazit!
1. Red Velvet Beet Smoothie
Se svou silnou chutí nemusí být řepa typickou přísadou do smoothie. Ale tento recept vyvažuje řepu ovocem, jogurtem a kakaovým práškem, aby vznikla radostně sladká snídaňová směs.
Získejte recept!
2. Francouzská selská řepa
Tento recept spojuje řepu se švýcarským mangoldem a sýrem Bucheron spolu s bílým vínem. Orestujte je, abyste vytvořili pokrm z řepy, který jistě osloví každou paletu.
Získejte recept!
3. Čokoládový mousse koláč
Červená řepa jako dezert? Ano vskutku! Tento kreativní recept obsahuje řepu a kokosový olej, aby vytvořil skutečně jedinečný koláč s čokoládovou pěnou.
Získejte recept!
4. Recept na dip z řepy a mandlí
Váš nový oblíbený dip je právě tady, protože červená řepa se spojí s blanšírovanými mandlemi a zázvorem a vytvoří nezapomenutelný dip. Užijte si s pita lupínky.
Získejte recept!
5. Salát s avokádem, řepou a Caprese
Možností, jak si červenou řepu vychutnat, je nepřeberné množství. Tento recept zahrnuje jejich spárování s avokádem, bazalkou a natvrdo vařenými vejci. Ideální na brunch nebo jen tak, když si chcete dopřát!
Získejte recept!
6. Quinoa salát s pečenou řepou, cizrnou a pomerančem
Tamari omáčka, med a několik dalších ingrediencí dělají z tohoto salátu chutnou volbu, když chcete jíst červenou řepu čerstvým, novým způsobem. Navíc budete moci zakomponovat quinou a cizrnu, které nabízejí dobrý obsah vlákniny a bílkovin.
Získejte recept!
7. Napoleonové z řepy a kozího sýra
Zde je další způsob, jak podávat červenou řepu výrazným a poutavým způsobem. Tento recept obsahuje petržel, šalvěj a řeřichu do kozího sýra, ale můžete použít i jiné bylinky, jako je tymián nebo máta.
Získejte recept!
8. Salát z naklíčené divoké rýže a řepy
Naklíčte si vlastní divokou rýži, vezměte si řepu a vychutnejte si tento chutný salát se syrovým medem, mletým zázvorem a jablečným octem a dalšími čerstvými ingrediencemi.
Získejte recept!
9. Salát s citronem, dijonskou řepou a řepou
Ukažte barvy červené i žluté řepy s tímto veganským salátem. Pečená řepa je barevná a krémový citronový dijonský vinaigrette dodává citrusovou dobrotu.
Získejte recept!
10. Pesto z červené řepy
Mandle, česnek a sýr pecorino nebo parmazán podle vašeho výběru se krásně spojí a vytvoří toto pesto. Chcete celozeleninové jídlo? Zkuste to na zelenině, jako je spirálovitá cuketa.
Získejte recept!
11. Řepa Raw-violi s pesto olejem
Tento vizuálně úžasný recept zahrnuje oblohu pestem, která se dobře mísí s řepou ve tvaru srdce a „sýrem“ z piniových oříšků.
Získejte recept!
12. 10minutová řepa s pažitkou, šalotkou a česnekem
Zkombinujte červenou řepu se šalotkou a několika dalšími jednoduchými ingrediencemi pro atraktivní zdravou přílohu.
Získejte recept!
13. Řepné kari
Hovězí kari? Myslím, že myslíš řepu. Tento recept kombinuje kmín, česnek, cibuli, hořčičný olej, kurkumu, garam masalu a další zdravé ingredience – perfektní s raitou nebo s jakoukoli miskou rýže!
Získejte recept!
14. Brownies z tmavé řepy
Z nějakého důvodu se řepa zdá být stejně skvělá v dezertech jako v salátech. Tyto brownies nejsou výjimkou a řepa propůjčí upečeným dobrotám hodně vlhkosti.
Získejte recept!
