Jak zacházet a skladovat mateřské mléko
Pro maminky, které se vracejí do práce nebo jsou jen připraveny na trochu flexibility v rutině kojení, je důležité pochopit, jak bezpečně uchovávat a ohřívat odsáté mateřské mléko.
Při vší práci, která je spojena s budováním zásob mateřského mléka, se budete chtít ujistit, že všechny tyto živiny a vlastnosti zvyšující imunitu jsou správně zachovány.
Můžete to udělat tím, že budete dodržovat osvědčené postupy pro skladování a ohřívání mateřského mléka.
Ohřívání mateřského mléka
Ohřívání mateřského mléka
Vyberte nejstarší mléko, které chcete rozmrazit jako první. Zmrazené mléko by se mělo rozmrazit přes noc v lednici. Můžete jej také umístit pod pomalý, stálý proud studené tekoucí vody. Chcete-li mléko ohřát, pomalu zvyšujte teplotu tekoucí vody, aby se dostala na teplotu krmení.
Pokud ohříváte mléko, které bylo zchlazené, použijte teplou tekoucí vodu, abyste odstranili chlad. Můžete také ohřát hrnec s vodou na varné desce a umístit láhev nebo sáček do vody.
Neohřívejte mateřské mléko přímo na varné desce a nikdy neohřívejte mateřské mléko natolik, aby se mohlo vařit. Pokud používáte chlazené mléko, můžete ho zkusit nabídnout dítěti před ohřátím. Některým dětem vyhovuje studené mléko.
Nikdy nepoužívejte mikrovlnnou troubu k ohřívání mateřského mléka. Některé výzkumy naznačují, že ohřívání mateřského mléka v mikrovlnné troubě může snížit část jeho nutričního obsahu.
Existuje také riziko opaření, protože mikrovlny ohřívají tekutiny nerovnoměrně, což může způsobit horká místa v nádobě. Tato horká místa by mohla popálit vaše dítě, když je krmíte.
Všimněte si, že chlazené mateřské mléko může vypadat odděleně, s tenkou vrstvou smetany nahoře a vrstvou vodnatého mléka pod ní. To neznamená, že se mléko zkazilo nebo pokazilo. Před krmením dítěte pouze jemně zakružte nádobou nebo sáčkem promasírujte, aby se krém znovu rozprostřel.
Rozmrazené mléko může mít někdy mýdlový zápach nebo chuť, což je způsobeno rozkladem mléčných tuků. Toto mléko je stále bezpečné krmit vaše dítě, i když existuje možnost, že ho nebude pít. Pokud je tomu tak, zkuste zkrátit dobu skladování odsátého mléka.
Uchovávání mateřského mléka
Uchovávání mateřského mléka
Podle La Leche League by mělo být odsáté mateřské mléko zmraženo nebo zchlazeno ihned po odsátí. Odsáté mateřské mléko skladujte v množství 2 až 4 unce v sáčcích na skladování mléka nebo skleněných nebo pevných plastových nádobách s těsně přiléhajícími vršky.
Všimněte si, že sáčky pro skladování mléka jsou speciálně navrženy pro odsáté mateřské mléko. Nenahrazujte standardní kuchyňské úložné sáčky nebo jednorázové vložky do lahví. Nejen, že jsou tyto sáčky méně odolné a náchylné k protečení, je zde vyšší riziko kontaminace.
Některé druhy plastů mohou také zničit živiny v mateřském mléce. Před uzavřením vytlačte vzduch ze sáčku.
Pokud používáte plastové lahve, určitě se vyhněte nádobám, které mají BPA (bisfenol A). Tyto nádoby lze identifikovat 3 nebo 7 v symbolu recyklace.
Místo toho se rozhodněte pro ty vyrobené z polypropylenu, které budou mít v symbolu recyklace 5 nebo písmena PP. Pokud se obáváte potenciálu vyluhování chemikálií z jakékoli plastové nádoby, rozhodněte se pro sklo.
Před vložením mateřského mléka do jakékoli nádoby jej omyjte horkou mýdlovou vodou. Před použitím dobře opláchněte a nechte uschnout na vzduchu. Nebo použijte myčku nádobí. Před přidáním mléka věnujte chvíli kontrole nádob.
Nikdy nepoužívejte láhev, která vypadá jakkoli poškozená, a mléko, které bylo uloženo v poškozené nádobě, vyhoďte. Před odsáváním mateřského mléka nebo manipulací s ním si také vždy umyjte ruce.
Při plnění nádob ponechte nahoře místo. Mateřské mléko se při zamrzání roztahuje, takže ponechání asi palce nahoře umožní toto roztažení.
Označte své sáčky nebo nádoby uvedeným datem a množstvím mléka. Napište také jméno svého dítěte, pokud jej předáváte poskytovateli péče o dítě. Sáčky nebo nádoby s odsátým mateřským mlékem skladujte v zadní části chladničky nebo mrazničky. Tam zůstane vzduch nejkonzistentněji chladný. Pokud používáte sáčky, uložte je do jiné uzavřené nádoby.
Pokud máte čerstvě odsáté mléko, klinika Mayo radí, že jej můžete přidat do chlazeného nebo zmrazeného mléka, pokud jste ho odstříkali dříve ve stejný den.
Pokud tak učiníte, ujistěte se, že jste nově odsáté mléko nechali vychladnout v lednici, než jej přidáte do již vychlazeného nebo zmrazeného mléka. Přidání teplého mateřského mléka do zmrazeného mléka může způsobit mírné rozmrznutí zmrazeného mléka, což může zvýšit pravděpodobnost kontaminace.
Pokyny pro ukládání
Pokyny pro ukládání
Pokud jste rozmrazili mléko, které vaše dítě není připraveno jíst, není třeba ho vyhazovat.
Zmrazené mléko, které bylo rozmraženo, lze bezpečně skladovat v chladničce až 24 hodin. Obecně se však doporučuje znovu nezmrazovat rozmrazené mléko.
Klinika Mayo sdílí následující pokyny, jak dlouho udržet odsáté mateřské mléko.
- Čerstvě odsáté mateřské mléko vydrží při pokojové teplotě až šest hodin, i když za optimální se považuje použití nebo správné skladování do čtyř hodin. Všimněte si, že pokud je v místnosti mimořádně teplo, měly by být limitem čtyři hodiny.
- Právě odsáté mateřské mléko lze uchovávat v izolovaném chladiči s ledovými obklady až 24 hodin.
- Čerstvě odsáté mateřské mléko lze skladovat v zadní části lednice až pět dní. Za optimální se však považuje vhodné použití nebo zmrazení do tří dnů.
- Právě odsáté mateřské mléko lze skladovat v mrazáku po dobu až jednoho roku. Za optimální se považuje použití do šesti měsíců (mateřské mléko můžete skladovat v běžném mrazáku tři až šest měsíců).
Jídlo s sebou
Jídlo s sebou
Při skladování mateřského mléka je třeba mít na paměti několik věcí.
Za prvé, čím déle je mléko skladováno v lednici nebo v mrazáku, tím více vitamínu C se z mléka ztrácí. Zadruhé, mateřské mléko, které jste odstříkali, když bylo vaše dítě novorozeně, nebude uspokojovat jeho potřeby stejným způsobem, když bude i o několik měsíců starší.
Správně skladované mateřské mléko je však pro vaše dítě vždy zdravou volbou.
Pamatujte, že pokyny pro skladování a ohřívání mateřského mléka se mohou lišit, pokud máte předčasně narozené dítě, nemocné nebo v nemocnici. V těchto případech si promluvte s laktační poradkyní a se svým lékařem.
Jessica je spisovatelkou a editorkou více než 10 let. Po narození prvního syna opustila svou reklamní práci a začala pracovat na volné noze. Dnes píše, upravuje a konzultuje pro velkou skupinu stálých a rostoucích klientů jako maminka čtyř dětí z domova, která se mačká na vedlejším koncertě jako spoluředitelka fitness na akademii bojových umění. Mezi jejím rušným domácím životem a mixem klientů z různých odvětví – jako je paddleboarding, energetické bary, průmyslové nemovitosti a další – se Jessica nikdy nenudí.