Co je to xylitol?
Co je to xylitol?
Xylitol je cukerný alkohol nebo polyalkohol. Přestože se vyskytuje v přírodě, považuje se za umělé sladidlo.
Xylitol vypadá a chutná jako cukr, ale neobsahuje fruktózu. Také nezvyšuje hladinu cukru v krvi a má asi o 40 procent méně kalorií než cukr.
Xylitol a přínosy pro zdraví zubů
Podle některých studií může být xylitol účinnou obranou zejména proti několika bakteriím Streptococcus mutans. S. mutans je hlavním přispěvatelem ke vzniku zubního kazu a rozpadu skloviny.
Cukr slouží jako potrava pro kariogenní nebo dutiny způsobující bakterie, které žijí ve vašich ústech. Když se tyto bakterie živí fermentovatelnými cukry, produkují kyselinu mléčnou, která poškozuje zubní sklovinu. Toto poškození může nakonec vést k dutinám.
Xylitol je nezkvasitelný cukerný alkohol, který bakterie nedokážou zpracovat. To znamená, že se nevytváří žádná kyselina mléčná, která by poškozovala sklovinu.
Někteří odborníci se domnívají, že xylitol pomáhá zabíjet kariogenní bakterie tím, že zasahuje do jejich „cyklu spotřeby energie“. Podle analýzy studie z roku 2017 16 článků vykazoval xylitol nevýznamné výsledky v zabíjení bakterií.
Výhody xylitolové zubní pasty
Zubní pasta může být transportním systémem pro xylitol. Laboratorní studie z roku 2015 zveřejněná v European Archives of Pediatric Dentistry však zjistila, že xylitolová zubní pasta významně nebrzdí růst S. mutans.
Přehled literatury z roku 2015
Xylitol zubní pasta vs. fluoridová zubní pasta
Zastánci xylitolu naznačují, že je velmi účinný v kombinaci s fluoridem v zubní pastě. Xylitol pomáhá chránit zuby před poškozením a fluorid pomáhá napravit jakékoli poškození, které by zuby mohly utrpět.
Nicméně, a
Xylitol zubní pasta pro děti
Americká akademie dětské stomatologie (AAPD) schválila xylitol jako součást kompletní strategie prevence zubního kazu nebo kazů. Kvůli „neprůkaznému“ výzkumu AAPD nedoporučuje používat xylitolovou zubní pastu.
AAPD také vyjádřila svou podporu dalšímu výzkumu „k objasnění dopadu vozidel na podávání xylitolu, četnosti expozice a optimálního dávkování ke snížení zubního kazu a zlepšení zdraví ústní dutiny dětí“.
Xylitolové žvýkačky a bonbóny
Mnoho zubařů doporučuje žvýkačky, které jsou oslazené xylitolem. Přehled literatury z roku 2012 naznačuje, že žvýkání může zvýšit antikariogenní účinek xylitolu nebo účinek proti zubnímu kazu. Výsledky přezkumu nakonec ukázaly, že antikariogenní účinek xylitolu není znám a je zapotřebí dalšího výzkumu.
Studie z roku 2014 zjistila, že erythritolový bonbón byl výrazně účinnější při redukci dutin než xylitolový bonbón.
Kolik xylitolu potřebujete
Podle Kalifornské zubní asociace (CDA) by měl být váš denní příjem 5 gramů, abyste získali optimální dentální přínosy xylitolu. Měli byste používat xylitolovou žvýkačku nebo mátu třikrát až pětkrát denně.
CDA také naznačuje, že frekvence a trvání užívání xylitolu jsou důležité. Doporučují, aby se žvýkačka žvýkala asi pět minut a máty se zcela rozpustily v ústech a nežvýkaly.
Vedlejší účinky xylitolu
Xylitol se v tlustém střevě tráví pomalu, což má za následek jeho primární vedlejší účinky. Ve velkém množství může způsobit měkkou stolici nebo působit jako projímadlo.
Uvědomte si, že xylitol je pro psy výjimečně toxický. Pokud váš pes sní zubní pastu xylitol – nebo xylitol v jakékoli formě – okamžitě je vezměte k veterináři. Přineste s sebou také obal od xylitolového produktu pro informaci veterináře.
Jídlo s sebou
Xylitol je náhrada cukru, která může být schopna zabránit zubnímu kazu. Mezi další pozitivní vlastnosti patří nezvyšování hladiny cukru v krvi a méně kalorií než cukr.
Je příliš brzy na to, abychom učinili definitivní prohlášení o tom, že xylitolová zubní pasta má – nebo nedělá – významný dopad na prevenci dutin.
Ačkoli xylitol může být obranou proti několika bakteriím, zubní pasta pro něj nemusí být nejúčinnějším systémem. Pokud zvažujete přechod na zubní pastu s xylitolem, poraďte se nejprve se svým zubařem.
Pokud se rozhodnete používat xylitolovou zubní pastu, používejte ji jako součást své ústní hygieny. Používání xylitolové zubní pasty by nemělo být považováno za náhradu standardní péče o zuby, jako je používání zubní nitě a pravidelné návštěvy zubaře.
Nakupujte xylitol zubní pasta, žvýkačky a bonbón.