Pokud hledáte otěhotnění na tradičním chilli, vyzkoušejte tento krémový, pikantní recept. Je nabitý živinami, které vaše tělo potřebuje, když čekáte.
Když jste těhotná, je důležité se ujistit, že vybíráte výživné potraviny bohaté na živiny, které vaše tělo potřebuje k udržení zdraví vás i vašeho dítěte.
Tento recept na krémově bílé kuřecí chilli získává svou uspokojivou texturu a říz z řeckého jogurtu, který je plný živin podporujících těhotenství, jako je vápník, vitamín A, vitamín B12, zinek, selen a bílkoviny. Doplňte ji zakysanou smetanou a strouhaným sýrem čedar pro extra podporu živin a chuti.
Zelenina jako paprika a cuketa a také bílé fazole dodávají vlákninu, folát a několik dalších živin potřebných pro podporu zdravého těhotenství (
Je také velmi snadné vyrobit. Můžete jej vařit v dávkách a uchovávat v mrazničce, abyste jej mohli ohřát a sníst více jídel.
Navázali jsme partnerství s Undeniably Dairy, abychom vám přinesli tento pikantní základ pro výživu maminky a miminka.
RECEPT
Krémové bílé kuřecí chilli s řeckým jogurtem
Slouží 6
americký
hlavní chod
Čas na vaření: 30 min
Čas přípravy: 10 min
O tomto receptu:
Toto chilli papričky nabité bílkovinami je plné výživných ingrediencí, jako je cuketa, paprika, fazole, řecký jogurt a kuřecí maso. Jeho příprava trvá méně než 40 minut a lze jej vyrobit ve velkých dávkách a zmrazit pro dlouhodobé skladování. Aby se chilli vývar neodděloval, přivedeme řecký jogurt na pokojovou teplotu a vmícháme trochu kukuřičného škrobu. Před zamícháním nechte chilli papričku mírně vychladnout.
Ingredience:
- 1,5 lžíce olivového oleje nebo avokádového oleje
- 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 žlutá nebo červená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 libra (450 g) mletého kuřete nebo mletého krůtího masa
- 1 střední cuketa, nakrájená na kostičky
- 1 lžička chilli prášku
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 16-uncová plechovka bílých fazolí, jako jsou velké severní fazole nebo fazole cannellini
- 3 šálky (711 ml) vývaru z kuřecích kostí
- 1 šálek (237 ml) 2% řeckého jogurtu nebo plnotučného mléka při pokojové teplotě
- 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
- Šťáva z půlky limetky
- Na polevu: tortilla chipsy, nakrájené avokádo, nakrájené jalapeno, řecký jogurt nebo zakysaná smetana a sýr jako čedar nebo queso fresco
Přináší vám Undeniably Dairy:
Jíst pro dva? Těhotné maminky potřebují vyšší množství živin, jako je B12, jód a cholin, aby podpořily kognitivní vývoj – najdete je v mléčných potravinách. Plus: Mléčné potraviny poskytují 7 ze 14 živin klíčových pro vývoj mozku.
Instrukce:
- Přidejte olivový olej do hrnce se silným dnem, jako je holandská trouba, a umístěte na střední teplotu.
- Přidejte cibuli, česnek a papriku a restujte asi 4 minuty, dokud nezměknou.
- Přidejte mleté kuře, cuketu, koření, sůl a pepř a poté vařte, dokud není kuře propečené, asi 7 až 9 minut.
- Vezměte polovinu fazolí a nasypte je do malé misky. Lehce je rozmačkejte a přidejte do hrnce. Poté do hrnce přidejte zbývající polovinu fazolí a kuřecí vývar a promíchejte.
- Chilli přiveďte k varu, snižte plamen, přikryjte hrnec těsně přiléhající poklicí a vařte asi 15 až 20 minut.
- Chilli stáhneme z plotny a necháme mírně vychladnout.
- Vmíchejte 1/2 lžičky kukuřičného škrobu do řeckého jogurtu a dejte stranou.
- Po mírném vychladnutí chilli vmícháme řecký jogurt a limetkovou šťávu.
- Chilli podávejte teplé a posypte strouhaným sýrem čedar nebo queso fresco, nakrájenými jalapenos, nakrájeným avokádem, tortilla chipsy nebo nudličky a hrstkou řeckého jogurtu nebo zakysané smetany.
