20 receptů na paleo snídani

20 receptů na paleo snídani

Paleo dieta se zaměřuje na nezpracované potraviny a vyhýbá se mléčným výrobkům. To znamená, že vaše paleo snídaně mohou mít vysoký obsah vlákniny, semena, ořechy a čerstvé ovoce. Mohou vám také dát ranní dávku bílkovin prostřednictvím masa a vajec. Pokud chcete začít svůj den nutričně nabitými paleo jídly, obraťte se na tyto recepty na paleo snídani.

1. Čokoládová kokosová granola

Paleo dietáři si mohou tento recept na granolu vychutnat ráno s mandlovým nebo konopným mlékem nebo jako svačinu během dne. Je nabitý vlákninou díky mandlím, kokosu a dýňovým semínkům. Jeden šálek dýňových semínek má skoro 8 gramů vlákniny. Tento recept také vyžaduje chia semínka, která jsou velmi výživná. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, železo a fosfor.

2. Brokolicové, houbové a vaječné muffiny

Nepotřebujete tradiční ingredience na muffiny, abyste vyrobili něco, co vypadá jako muffin a zároveň se hodí na stejné místo. Tyto snídaňové muffiny jsou na bázi vajec a zeleniny, ale pečou se ve formě na muffiny stejně jako jejich obilní bratři. Oni také balení docela bílkovin punč; jeden vejce dodává asi deset procent vaší denní potřeby bílkovin.

3. Jahodové koblihy

Se silně zpracovanou pšeničnou moukou a sladkými přísadami je tou poslední pochoutkou, kterou byste při paleo dietě očekávali, kobliha. Ale milovníci koblih, radujte se! Tady je pro vás recept na paleo koblihy. Používá kokosovou mouku na těsto a lyofilizované jahody vyrobené tak, aby připomínaly růžovou polevu. Nyní tento je pochoutka, kterou si můžete užít a cítit se dobře.

4. Mandlový cuketový chléb

Cuketový chléb byl vždy dobrý způsob, jak propašovat zeleninu na talíře vybíravých jedlíků. V tomto receptu jde klasické pečené dobro zcela paleo s mletými mandlemi jako základem. Mandlová mouka drží chléb pohromadě, stejně jako pšeničná mouka v tradičních receptech. Tato ingredience přátelská k paleo také poskytuje ořechovou chuť a příjemné křupání.

5. Sweet Potato Hash

Můžete si myslet, že hash browns jako mastný jídelní základ. S tímto receptem si můžete vychutnat toto typicky těžké snídaňové jídlo bez prázdných kalorií. Batáty jsou zde nastrouhané v kuchyňském robotu a lehce orestované na sádle. Doplňte jídlo vejci, abyste přidali trochu bílkovin.

Nejlepší tip: Nejste typ na vaření se sádlem? Zkuste raději kokosový olej.

6. Mandlové a borůvkové muffiny

Existuje důvod, proč jsou borůvkové muffiny základem snídaně. Tyto hustě lahodné muffiny se snadno chytí a nosí na cestách a skvěle se hodí k horké javě nebo čaji. Čerstvé bobule budou držet tvar lépe než mražené, ale klidně použijte i jedno.

7. Imunita Booster Orange Smoothie

Když hledáte vitamín A na posílení imunityhledejte potraviny, které jsou jasně oranžové, červené a žluté. Tento recept zahrnuje sladké brambory, jeden z nejlepších zdrojů vitamínu A v okolí. Bonusové body: toto snídaňové smoothie je také vhodné pro vegany.

8. Klasické banánové palačinky

Žádné snídaňové menu se neobejde bez palačinek, ale tradiční jiná než Paleo odrůda toho moc nenabízí. Zjistili jsme, že tyto banánové palačinky jsou jednoduché na přípravu a obsahují všechny živiny, které banány poskytují, jmenovitě vlákninu, draslík a vitamín C a vejce, která poskytují dobré množství bílkovin. Podávejte s paleo-friendly ovocem popř javorový sirupkterý poskytuje železo, hořčík a vápník.

9. Klobása Frittata

V tomto paleo-přátelském snídaňovém receptu se slaná klobása kombinuje s vejci a sladkými bramborami. Nepřehlédnete sýr, který se obvykle vyskytuje v tradiční frittatě. Skartované sladká brambora poskytuje lehkost, kterou sýr nikdy nedokázal (nemluvě o dostatku vlákniny).

Nejlepší tip: Pro barvu a texturu přidejte šálek nakrájeného kale.

10. Havajská Loco Moco

Zde je paleo verze loco moco, tradičního havajského komfortního jídla z bílé rýže a hovězího masa. Tento recept hodně spoléhá na květák. Když se vaří, květák poskytuje fosfor, vitamín C a folát. Má také dvakrát více vlákniny než bílá rýže.

Nejlepší tip: Pomocí struhadla na sýr nebo mixéru rozdrťte květák na kousky o velikosti zrn.

11. Oříškové čokoládové palačinky

Francouzi nejsou známí svými paleo-friendly dezerty. Naštěstí existuje recept na paleo verzi velmi francouzské dobroty: palačinky. Tato lahodná směs bez obilovin se jako základ spoléhá na zelené jitrocele.

Nejlepší tip: Šálek jitrocel poskytuje více než 700 miligramů draslíku, který pomáhá vašemu tělu budovat svaly a bílkoviny.

12. Muffiny s dýňovým kořením

S použitím plnotučného kokosového mléka v těchto muffinech získáte vlhkou a lahodnou ranní pochoutku. Koření na dýňový koláč je většinou skořice a muškátový oříšek. Četné studie naznačují skořice působí jako protizánětlivé činidlo a činidlo snižující hladinu cholesterolu. Dýně je skvělým zdrojem vitaminu A. To vše a polevy taky!

13. Snídaňový sendvič s vaflemi ze sladkých brambor

Někdy si chcete vzít bar na snídani, když vyběhnete ze dveří, a někdy chcete kompletní, syté jídlo hned na začátku dne. Tento recept je pro ty druhé. Jemná sladkost batátů poskytuje lahodný základ pro slanou slaninu a česnekovou majonézu. Avokádo, rajčata a hlávkový salát z něj dělají kompletní jídlo kdykoli během dne.

Nejlepší tip: Klidně použijte jamy jako náhradu batátů.

14. Ovesné vločky

Vzhledem k tomu, že paleo dieta nepovoluje obiloviny, zbavit se veškerého ovsa je jediný způsob, jak udělat paleo verzi ovesných vloček. Ale nebojte se, není to tak nemožné, jak to zní. Tento recept používá kokosové vločky a kokosovou mouku k replikaci textury zrnité ovesné vločky.

Nejlepší tip: Můžete přidat vejce pro zvýšení bílkovin nebo se rozhodnout pro banán, aby byl recept zcela veganskýpřátelský.

15. Borůvkové snídaňové sušenky

Pokud je pro vaše děti výzvou, aby jedly zdravé jídlo, než se vydají na den, máme pro vás recept. Tyto snídaňové sušenky jsou vynikajícími zdroji výživy, které si snadno vezmete, když jste na cestách. Kombinovaná vláknina z ořechy v tomto receptu činí téměř 20 gramů.

16. Muffiny z klobásových vajec

Tyto jasně zelené „muffiny“ nejsou nic jiného než sladké pečivo z bílé mouky plné tuku, které si koupíte v kavárně. Spoléhají na to, že je drží pohromadě jen trocha mandlové a kokosové mouky, jedná se o kompletní jednorázová jídla nabitá bílkovinami. Podle receptu je celkem 14 muffinů.

Nejlepší tip: Dva muffiny jsou dobré pro jednu osobu. Při podávání velkým skupinám zvažte přidání do receptu.

17. Jahodové palačinky

Zde je ovocný paleo recept, který si mohou vychutnat všichni milovníci palačinek. Tento recept přidává do těsta na bázi mandlové mouky lahodné pyré z jahod. Lžíce mletého lněného semínka poskytuje omega-3 mastné kyseliny a 2 gramy vlákniny.

18. Snídaňový kastrol

Uspěchaná doba vyžaduje rychlé recepty a rušný životní styl vyžaduje hodně bílkovin. Zde je jedno jídlo, které uspokojí obě potřeby. Vejce jsou jedním z nejlepších přírodních zdrojů bílkovin. Jsou také významným zdrojem kyseliny listové a vitamínu D. Batáty poskytují lahodnou jasnou barvu a nabízejí více vlákniny a méně kalorií než bílé brambory.

19. Banánový chléb

Tento recept je paleo a bezlepkovou verzí klasického komfortního jídla: banánového chleba. Dokonce i sladidlo v tomto receptu přispívá k vytvoření vysokého nutričního profilu. Jedna čtvrtina šálku javorový sirup má přibližně stejný počet kalorií jako bílý cukr, ale obsahuje důležité živiny, jako je vápník, železo a draslík.

20. Brusinkové pomerančové muffiny

S várkou teplých, čerstvých muffinů k snídani nikdy neuděláte chybu. Mohou se zdát jako vaše průměrné muffiny, ale v tomto paleo receptu je tajná přísada, superpotravina – avokádo! Dodávají tomuto snídaňovému pečivu krémovou, vlhkou texturu, aniž by narušovaly kyselou chuť pomeranče a brusinek.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY