Co je otrava těžkými kovy?
Otrava těžkými kovy je hromadění různých těžkých kovů ve vašem těle. Environmentální a průmyslové faktory vás každý den vystavují vysokým úrovním těžkých kovů, včetně potravin, které jíte, a vzduchu, který dýcháte.
Některé z těchto kovů – jako je zinek, měď a železo – jsou pro vás v malých množstvích dobré. Ale nadměrná expozice může vést k otravě těžkými kovy, jako je tomu u Wilsonovy choroby. To může být fatální.
V závislosti na vaší úrovni expozice mohou léky podávané intravenózně pod lékařským dohledem tyto toxiny odstranit. Tyto léky se vážou na kovy, což je proces zvaný chelace. Váš lékař otestuje vaši krev, moč a vlasy, aby změřil toxicitu kovů.
Kromě chelace můžete zvážit přirozenou doplňkovou terapii, jako je „detoxikace těžkých kovů“. Většina těchto léčebných postupů však není podpořena výzkumem. Existují však některé dietní možnosti, které obsahují potraviny, které elektricky přitahují kov, aby jej pomohly odstranit z těla.
Příznaky otravy těžkými kovy
Dlouhodobá expozice kovům může být toxická a způsobovat škodlivé vedlejší účinky, od bolestí hlavy až po poškození orgánů. Je důležité, abyste vyhledali lékařské ošetření, pokud máte toxicitu těžkých kovů.
Příznaky toxicity těžkých kovů se liší v závislosti na typu kovu, kterému jste nadměrně vystaveni. Rtuť, olovo, arsen a kadmium jsou některé z běžnějších přeexponovaných kovů.
Akutní příznaky spojené s těmito kovy zahrnují:
- bolesti hlavy
-
bolesti břicha a křeče
- nevolnost
- zvracení
- průjem
- únava
- potíže s dýcháním
V závažnějších případech chronické otravy těžkými kovy můžete zaznamenat příznaky včetně:
- pocity pálení a mravenčení
- chronické infekce
- mozková mlha
- zrakové poruchy
- nespavost
- ochrnutí
Dobré a špatné potraviny pro expozici těžkým kovům
U mnoha lidí se v těle hromadí těžké kovy kvůli potravinám, které jedí. Některé studie naznačují, že můžete zabránit nadměrnému vystavení těmto toxinům tím, že se vyvarujete určitých potravin. Pomoci může také konzumace jiných potravin, o kterých je známo, že odstraňují těžké kovy ze systému.
Pojďme se podívat na výzkum.
Potraviny k jídlu
Některé potraviny vám mohou pomoci s detoxikací tím, že se z těla zbaví těžkých kovů.
Konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínů a minerálů může mít ochranné účinky na osoby vystavené těžkým kovům.
Mezi potraviny pro detoxikaci těžkých kovů patří:
- koriandr
- česnek
- divoké borůvky
- citronová voda
- spirulina
- chlorella
- prášek ze šťávy z ječné trávy
- Atlantik duse
- kari
- zelený čaj
- rajčata
- probiotika
Také, pokud nedostáváte doporučený denní příjem vitamínů, zvažte užívání doplňků.
Nedostatek vitamínů B, B-6 a C
US Food and Drug Administration nemonitoruje čistotu nebo kvalitu doplňků jako u léků. Také se poraďte se svým lékařem, než vyzkoušíte doplněk, abyste se ujistili, že nebude interagovat s žádnými léky, které v současné době užíváte.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Účinný detox těžkých kovů zahrnuje více než jen začlenění zdravého ovoce a zeleniny. Abyste minimalizovali následky otravy těžkými kovy nebo jim úplně zabránili, musíte ze svého jídelníčku vyloučit některé potraviny.
To platí zejména pro zpracované potraviny a přebytečné tuky. Tyto potraviny mají minimální nutriční hodnotu a zpomalují proces detoxikace. Tuky totiž mají tendenci nasávat škodlivé látky, které chcete odstranit.
Některá jídla, která je třeba omezit nebo se jim vyhnout ve vaší detoxikační dietě s těžkými kovy, zahrnují:
- rýže (konkrétně hnědá rýže), protože často obsahuje arsen
- některé ryby, jako jsou větší a dlouhověké ryby, protože mají tendenci obsahovat více rtuti
- alkohol
- neekologické potraviny
Výhled pro tento stav
Otrava těžkými kovy může vyvolat řadu škodlivých vedlejších účinků. Pokud se neléčí, může být život ohrožující. Dodržujte veškeré doporučené lékařské ošetření. Poraďte se se svým lékařem o tom, jak vás změny ve stravě mohou pomoci chránit před nadměrnou expozicí těžkým kovům.
Detoxikace a bezpečné odstranění toxicity kovů z vašeho těla nějakou dobu trvá, ale je to možné. Před zahájením detoxikační diety s těžkými kovy se poraďte se svým lékařem nebo dietologem a prodiskutujte své možnosti.
