Co je to betelový ořech?
Tmavě červený nebo fialový úsměv je běžným jevem v mnoha částech Asie a Pacifiku. Ale co je za tím?
Tento červený zbytek je výmluvným znakem betelového ořechu, který žvýkají miliony lidí po celém světě. Ve své nejzákladnější formě je betelový ořech semenem Areca catechu, druh palmy. Běžně se žvýká po rozemletí nebo nakrájení a zabalení do listů Piper betle vinné révy, které byly potaženy vápnem. Toto je známé jako betelová koruna. Lze přidat i tabák nebo aromatické koření.
Historie zvyku
Betel ořech má dlouhou historii v jižní a jihovýchodní Asii a v oblasti Tichého oceánu. Na Guamu a dalších tichomořských ostrovech lze jeho použití vysledovat až 2000 let zpět. Zvyk předávaný z generace na generaci, žvýkání betelových ořechů, je časem prověřeným zvykem pro 10–20 procent světové populace. Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes odhaduje, že nějakou formu betelového ořechu používá asi 600 milionů lidí. Je to jedna z nejpopulárnějších psychoaktivních látek na světě, na čtvrtém místě po nikotinu, alkoholu a kofeinu. Ale zatímco betelový ořech je v mnoha zemích důležitou kulturní a společenskou tradicí, stále více důkazů ukazuje na vážné zdravotní účinky pravidelného užívání.
Výbuch energie
Mnoho lidí žvýká betelový ořech pro energii, kterou produkuje. To je pravděpodobně způsobeno přírodními alkaloidy ořechů, které uvolňují adrenalin. Může to také vést k pocitům euforie a pohody.
Některé tradiční názory tvrdí, že může nabídnout úlevu od řady onemocnění, od sucha v ústech po zažívací problémy. Droga však nebyla dobře testována v klinických studiích a důkazy o jakýchkoli zdravotních přínosech jsou omezené.
Podle jedné studie zveřejněné v časopise Cancer Prevention Research má betelový ořech vlastnosti v boji proti rakovině. Indická studie naznačuje, že může pomoci s kardiovaskulárními a zažívacími problémy a má protizánětlivé vlastnosti a vlastnosti při hojení ran. Nicméně studie v
Rakovina ústní dutiny a další nebezpečí
Výzkum odhalil některá vážná zdravotní rizika betelového ořechu. WHO klasifikuje betelový ořech jako karcinogen. Mnoho studií prokázalo přesvědčivou souvislost mezi užíváním betelových ořechů a rakovinou úst a jícnu. Studie v
První studie publikovaná v Americké společnosti pro klinickou výživu zjistila silnou souvislost mezi betelovým ořechem a zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, metabolického syndromu a obezity.
Betel ořech může interagovat s jinými léky nebo bylinnými doplňky. Mohlo by to způsobit toxické reakce v těle nebo snížit účinky léků. Je zapotřebí více testů, aby se zjistilo, jak betelový ořech ovlivňuje jiné drogy. Pravidelné užívání betelových ořechů může také vést k závislosti a abstinenčním příznakům.
Americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) nepovažuje betelový ořech za bezpečný pro žvýkání nebo konzumaci. Ořech umístila do své databáze jedovatých rostlin. A
- orální submukózní fibróza
- rakovina ústní dutiny
- závislost
- reprodukční problémy, včetně nízké porodní hmotnosti u novorozenců
Zvyšování povědomí
Zdravotnické organizace a vlády po celém světě podnikají kroky ke zvýšení povědomí o rizicích betelových ořechů. Tchaj-wan vyhlásil každoroční „Den prevence betelových ořechů“. Představitelé města v Tchaj-peji nyní pokutují každého, kdo viděl plivat šťávu z betelových ořechů, a požadují, aby navštěvoval odvykací kurzy. V roce 2012 vydala WHO akční plán určený ke snížení používání betelových ořechů v západním Pacifiku. Vyžaduje kombinaci následujících opatření k omezení praxe:
- politika
- osvětové kampaně pro veřejnost
- komunitní dosah
Jídlo s sebou
Žvýkání betelových ořechů má dlouhou historii sahající až 2000 let nazpět a některé kultury tvrdí, že našly výhody spojené s jeho používáním. Moderní výzkumy však ukazují mnohá zdravotní rizika spojená s touto praxí. Pravidelné žvýkání betelového ořechu je spojováno s rakovinou úst a jícnu, orální submukózní fibrózou a zubním kazem. WHO klasifikovala betelový ořech jako karcinogen a zahájila akční plán na snížení jeho používání. Ve Spojených státech vydaly FDA i CDC upozornění na zdravotní rizika spojená se žvýkáním betelových ořechů. Snížení rizikových faktorů, jako jsou ty, které představuje žvýkání betelových ořechů, je důležité pro veřejné zdraví na celém světě.