Je opravdu něco opilého vína?

Je opravdu něco opilého vína?
Catherine Falls Commercial/Getty Images

Vaši přátelé pijící víno o tom mohou o vinných středách pomlouvat, ale neexistuje žádný důkaz, že být „opilým vínem“ je něco jiného než být jakýmkoli jiným druhem opilosti.

Jak se to údajně cítí

Různí lidé hlásí, že mají z vína různé pocity, ale většina z nich popisuje víno opilé jako teplý a příjemný druh opilce, díky kterému se cítíte uvolněně – ale ne ospale – a přesto se máte rádi.

Jiní říkají, že víno jim jde přímo do hlavy a způsobuje, že jsou opilí, upovídaní a závratě.

Je to opravdu tak odlišné od opilosti z piva nebo likéru?

Ale ne výzkum ukazuje, že lidé hlásí ~pocit~ různé emocionální reakce na různé nápoje.

Bez ohledu na to, jaký alkoholický nápoj si vyberete, příznaky, které pociťujete při opilosti, jsou způsobeny stejnou složkou, kterou je ethylalkohol nebo etanol. Jaké příznaky intoxikace pociťujete a jak intenzivní jsou, závisí na mnoha faktorech, z nichž žádný není druh alkoholu.

Většinou záleží na:

  • Koncentrace alkoholu v nápoji. Čím vyšší je koncentrace alkoholu, tím více se budete cítit bzučení.
  • Jak rychle piješ. Čím rychleji se vám alkohol dostane do krve, tím se budete cítit opilejší. Lidé mají tendenci popíjet víno, což může vysvětlovat, proč být opilý je popisováno jako pocit uvolněnějšího a chladnějšího stavu, než když říkají, opilí piva, což často zahrnuje chugging, nebo opilost tequily, která zahrnuje rychlé bušení silných panáků.
  • Kolik spotřebujete. Víno se opět často usrkává a konzumuje pomaleji než jiné nápoje, což vede k tomu, že se pije méně. Čím méně pijete, tím méně závažná je intoxikace.

Vaše pohlaví přiřazené při narození, velikost těla a tolerance také hrají roli v tom, jak jste opilí a jaké příznaky intoxikace pociťujete.

Některé výzkumy naznačují, že na nastavení záleží také – například na tom, kde pijete a na kontextu.

Například v jednom britské studiumÚčastníci v nejmladší věkové skupině trvale uváděli, že pití jakéhokoli chlastu v sociálním prostředí pravděpodobně zvýší jejich energetickou hladinu a sebevědomí a bude se cítit atraktivnější.

Dalším možným faktorem jsou podle autorů studie očekávání. Podstatou je, že pokud očekáváte, že víno (nebo jakýkoli nápoj) ve vás vyvolá určitý pocit, pravděpodobně to tak bude, protože to očekáváte. Odkud se tato očekávání berou? Reklama, vrstevníci a předchozí zkušenosti, abychom jmenovali alespoň některé.

A co červené vs. bílé víno?

Mezi červeným a bílým vínem existují určité rozdíly a některé z těchto rozdílů mohou přispět k tomu, jak na vás víno působí.

Za prvé, objemový alkohol (ABV) je typicky vyšší v červených vínech ve srovnání s bílými víny.

Tmavší alkoholické nápoje, jako je červené víno, také obsahují vyšší koncentrace kongenerů (více o nich za minutu), které mohou ovlivnit, jak vaše tělo zpracovává alkohol, a ponechat ho ve vašem systému déle.

A co ty kocoviny z vína?

Na rozdíl od opilosti vína, kocovina z vína může být ve skutečnosti věc.

Víno má pověst toho, že způsobuje obzvláště nepříjemné kocoviny. Kromě dalších viníků, kteří přispívají k intenzivní kocovině, jako je nadměrné pití, pití nalačno a nezůstat hydratovaný, s tím mohou mít něco společného i kongenery ve víně.

Kongenery jsou chemické vedlejší produkty fermentačního procesu, které dodávají vínu a jiným alkoholickým nápojům jejich chuť. Nacházejí se ve vyšších koncentracích v tmavších nápojích, včetně červeného vína.

Kongenery jsou spojovány se závažnějšími kocovinou, ačkoli odborníci si stále nejsou přesně jisti proč.

Jedna z teorií je, že tělo musí rozložit kongenery a zároveň rozložit etanol, což způsobí, že alkohol a jeho vedlejší produkty zůstávají v těle déle.

Alkohol a kongenery také zvyšují zánět v těle, což přispívá k malátnosti – nepříjemnému pocitu, který máte, když jste unavení a necítíte se dobře.

Pokud se chcete vyhnout kocovině z vína, držte se čirých nápojů, jako je vodka, které neobsahují téměř žádné kongenery. Pokud se nechcete s vínem rozcházet, může vám pomoct vyměnit červené za bílé, protože bílé víno má nižší koncentrace těchto chemikálií.

Kromě omezení kongenerů vám tyto tipy mohou také pomoci vyhnout se kocovině:

  • Pijte méně. Je to nanic, ale je potřeba to říct. Čím méně vína zkonzumujete, tím méně pravděpodobně budete mít následující den kocovinu. Omezte nebo zkuste víno bez alkoholu jako alternativu.
  • Usrkávat. Pomalé popíjení dává vašemu tělu čas, který potřebuje ke zpracování a vyloučení alkoholu z vašeho systému. Také budete nakonec pít méně a budete mít čas si víno skutečně vychutnat, takže je to výhra!
  • Sněz něco. Alkohol se rychleji vstřebává nalačno. Jíst předtím, než začnete pít a chcípnout si při pití vína, pomůže zpomalit vstřebávání. To pomůže zabránit opilosti nebo pocitu kocoviny a může také zabránit podráždění žaludku.
  • Zůstaňte hydratovaní. Mějte po ruce vodu k popíjení, když pijete víno, abyste se vyhnuli dehydrataci, která vám způsobí horší pocit.

Sečteno a podtrženo

„Víno opilé“ neexistuje. Chlast je chlast a opilec je opilý. Doba.

Typ vína, které pijete, jak rychle ho pijete a účinek, který od svého vína očekáváte, jsou jen některé z věcí, které ovlivňují to, jak si myslíte, že se cítíte. Nakonec – nebo spíše v těle – intoxikace funguje stejně, ať už popíjíte víno, koktejly nebo pivo.

Pokud máte obavy z konzumace alkoholu a chcete pomoc, máte několik možností:

  • Promluvte si se zdravotníkem.
  • Zavolejte na národní linku pomoci SAMHSA na číslo 1-800-662-4357.
  • Použijte NIAAA Alcohol Treatment Navigator najít pomoc ve vaší oblasti.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY