Přehled
Přes veškerou špatnou reklamu, kterou cholesterol dostává, jsou lidé často překvapeni, když zjistí, že je pro naši existenci skutečně nezbytný.
Překvapivé je také to, že naše tělo produkuje cholesterol přirozeně. Ale cholesterol není ani dobrý, ani špatný – je to složité téma, o kterém stojí za to vědět více.
Co je to cholesterol?
Cholesterol je látka vytvářená v játrech, která je životně důležitá pro lidský život. Cholesterol můžete získat také jídlem. Protože ho nemohou vytvořit rostliny, najdete ho pouze v živočišných produktech, jako je maso a mléčné výrobky.
5 věcí, které jste nevěděli o cholesterolu
V našem těle plní cholesterol tři hlavní účely:
- Pomáhá při produkci pohlavních hormonů.
- Je to stavební kámen pro lidské tkáně.
- Pomáhá při produkci žluči v játrech.
To jsou důležité funkce, všechny závislé na přítomnosti cholesterolu. Ale příliš mnoho dobrých věcí není vůbec dobré.
LDL vs. HDL
Když lidé mluví o cholesterolu, často používají termíny LDL a HDL. Oba jsou lipoproteiny, což jsou sloučeniny vyrobené z tuku a bílkovin, které jsou zodpovědné za přenášení cholesterolu do celého těla v krvi.
LDL je lipoprotein s nízkou hustotou, často nazývaný „špatný“ cholesterol. HDL je lipoprotein s vysokou hustotou neboli „dobrý“ cholesterol.
Proč je LDL špatný?
LDL je známý jako „špatný“ cholesterol, protože jeho příliš mnoho může vést ke kornatění tepen.
Podle
Za prvé, může zúžit krevní cévy a namáhat tok krve bohaté na kyslík v celém těle. Za druhé, může to vést ke vzniku krevních sraženin, které se mohou uvolnit a blokovat průtok krve a způsobit srdeční infarkt nebo mrtvici.
Pokud jde o čísla cholesterolu, váš LDL je ten, který chcete udržovat na nízké úrovni – ideálně méně než 100 miligramů na decilitr (mg/dl).
Proč je HDL dobrý?
HDL pomáhá udržovat váš kardiovaskulární systém zdravý. Ve skutečnosti pomáhá při odstraňování LDL z tepen.
Přenáší špatný cholesterol zpět do jater, kde se rozkládá a vylučuje z těla.
Bylo také prokázáno, že vysoké hladiny HDL chrání před mrtvicí a srdečním infarktem, zatímco nízké hladiny HDL tato rizika zvyšují.
Podle National Institutes of Health (NIH) jsou hladiny HDL 60 mg/dl a vyšší považovány za ochranné, zatímco hodnoty pod 40 mg/dl jsou rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění.
Cíle celkového cholesterolu
Když si necháte zkontrolovat cholesterol, obdržíte měření HDL a LDL, ale také celkového cholesterolu a triglyceridů.
Ideální hladina celkového cholesterolu je nižší než 200 mg/dl. Cokoli mezi 200 a 239 mg/dl je hraniční a cokoli nad 240 mg/dl je vysoké.
Triglyceridy jsou dalším typem tuku ve vaší krvi. Stejně jako cholesterolu je příliš mnoho škodlivá věc. Ale odborníci stále nemají jasno ve specifikách těchto tuků.
Vysoké triglyceridy obvykle doprovázejí vysoký cholesterol a jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění. Není však jasné, zda jsou vysoké triglyceridy rizikovým faktorem.
Lékaři obecně zvažují důležitost vašeho počtu triglyceridů oproti jiným měřením, jako je obezita, hladina cholesterolu a další.
Udržujte tato čísla pod kontrolou
Existuje několik věcí, které ovlivňují vaše hodnoty cholesterolu – některé z nich máte pod kontrolou. I když roli může hrát dědičnost, stejně tak i strava, váha a cvičení.
Konzumace potravin s nízkým obsahem cholesterolu a nasycených tuků, pravidelné cvičení a řízení váhy jsou spojeny s nižšími hladinami cholesterolu a nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
