Zdraví a wellness se každého z nás dotýkají jinak. Toto je příběh jednoho člověka.
Mám cukrovku 2. typu již 20 let. Většinu těch let se také snažím zhubnout.
Dalo by se říci, že jsem celoživotním členem obou klubů: s cukrovkou 2. typu a dietou. Nemůžu nic dělat s cukrovkou 2. typu. Beru předepsané léky a dělám vše pro to, abych předešel komplikacím.
Ale moje váha je faktorem mého diabetu, který mám pod kontrolou. Při cukrovce je důležité zhubnout nebo zvládnout svou váhu, protože pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi.
Hubnutí je obtížné pro každého, ale může to být obzvláště náročné, když máte cukrovku 2. typu. Jedním z faktorů je inzulínová rezistence, což je stav, kdy tělo nedokáže zpracovat inzulín, který tvoří. To má za následek ukládání tuku a přibírání na váze – obojí pro mě bylo výzvou.
Také mnoho léků, které jsem bral k léčbě svého zdravotního stavu, připisuje přibývání na váze jako vedlejší účinek. I když se zdá, že začínám v nevýhodě, je pro mě důležité zhubnout, abych byl zdravější a zvládal své příznaky cukrovky.
Tváří v tvář své yo-yo dietě s plánem bez cukru
Během let jsem vyzkoušel několik různých metod, jak zhubnout: Držet se Atkinse, středomořskou dietu, DASH dietu, počítání kalorií, jíst v různých časech a všechny varianty Weight Watchers.
Všechno
fungovalo to krátkodobě, ale nakonec moje odhodlání zakolísalo. Tady jsem podváděl
a tam a váha se vždy vrátila. Zdálo se, že jsem to nikdy nedokázal zlomit
cyklus.
Než jsem nedávno znovu začal se svou snahou o hubnutí, vedl jsem si deník všeho, co jsem snědl.
Po týdnu jsem zkontroloval svůj výběr potravin a zjistil jsem, že cukr je téměř ve všem, co jsem jedl.
Mohl
je moje závislost na cukru hlavní příčinou mé obezity? Pokud ano, my určitě
potřeba se rozejít.
Takže jsem se pustil do jedné skupiny potravin, se kterou jsem byl v celoživotním vztahu: cukr a vše, co se z něj vyrábí.
Je podceněním říci, že to nebylo jednoduché. Přestat s cukrem je jedna z nejtěžších věcí, které jsem kdy udělal.
Cukr mě zahřeje, udržuje mě v pohodlí a cítím se nasycený a spokojený. Moje tělo má pocit, že má více energie a já se dokážu lépe mentálně soustředit na daný úkol, když dostanu ten cukrový nával.
Každopádně na pár hodin.
Pak se dostaví pocit viny a moje tělo spadne z vysoké hladiny cukru – emocionálně i fyzicky. Moje svědomí začíná slovy „Proč jsi snědl ten dort?“ a nakonec se cítím pomalá a depresivní.
Ale pokud sestup z mých vysokých hladin cukru býval špatný, dočasné fyzické vedlejší účinky vysazení cukru byly horší.
Zpočátku mě fyzické chutě z odnětí cukru způsobovaly podrážděnost a nepohodlnost. Bolelo mě tělo, mysl se mi točila jako o závod a měl jsem potíže se spánkem.
Chyběl mi ten komfortní pocit, který jsem měl vždy po snědení kousku dortu. Toužil jsem po čokoládě a hlavně mi chybělo moka aroma, které jsem používal každé ráno do kávy.
Několikrát jsem do sebe málem hodil ručník a skončil. Proč to podstupuji? Přemýšlel jsem. Ale nevzdal jsem se.
Výsledky mého nového životního stylu bez cukru
Od té doby, co jsem ze stravy vyloučil cukr, zhubl jsem 20 kilo. Na začátku jsem se cítila ztracená, protože cukr byl tak důležitou součástí mého života. Ale získal jsem mnohem víc: sebevědomí, více energie a celkový pocit hrdosti.
Důsledné lepší rozhodování – i když ne pokaždé – může vést k dlouhodobému úspěchu. Zde jsou některé úpravy, které jsem provedl, abych odstranil cukr ze svého jídelníčku:
1. Dokud to neuvaříte, nejezte to
Skryté cukry jsou všude a konzumace rychlého občerstvení může sabotovat jakýkoli sebelepší plán. Návštěvy restaurací by měly být omezeny na zvláštní příležitosti a pouze v případě potřeby. Svá jídla plánuji dopředu a vyhýbám se vaření všeho, co obsahuje v receptu cukr.
Pořád občas jím venku a posledních pár týdnů bylo náročných kvůli dovolené a letním aktivitám. Jídlo venku bylo na denním pořádku. Bylo horko a já chtěl zmrzlinu. Udělal jsem obojí – ale tentokrát jsem snědl jen jeden kopeček zmrzliny místo dvou.
2. Čtěte etikety potravin
Zpracovaný cukr je v obchodě téměř ve všem. Snažím se vyhýbat potravinám s vysokým obsahem fruktózového kukuřičného sirupu a všemu, co končí písmeny „ose“, což často souvisí s cukrem.
Jakmile jsem začal číst etikety, překvapilo mě, kolik zpracovaného cukru je v bochníku chleba. Je nabitý sacharidy a je snadné sníst více, než byste měli. Odborníci doporučují celozrnné výrobky, ale jsou také plné cukru, takže se jim snažím vyhýbat, abych se vyhnul prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi.
3. Přeskočte nádobu na cukroví
Uchopit něco z misky na sladkosti, kdykoli jsem nějakou viděl, byl můj zvyk. Nezáleželo na tom, jestli to byla mentolka po večeři nebo lízátko z banky, moje ruka většinou vytáhla hrst něčeho sladkého.
Někteří lidé jsou v pohodě, když si každý den vychutnají malý kousek hořké čokolády, ale mně to nefunguje. Kdykoli dostanu sebemenší chuť na cukr, donutí mě to hledat další.
4. Vybudujte podpůrný systém
Můj nejlepší přítel se mnou spolupracoval, abych se uzdravil. Problém jí dělal i cukr. I když nyní nemá diabetes 2. typu, vyskytuje se v její rodině a změny, které nyní provádí, by mu mohly pomoci předejít.
Držet se mého životního stylu bez cukru bylo nezměrně snazší a příjemnější s vědomím, že je v tom se mnou. Požádejte své přátele nebo rodinu o podporu nebo se připojte k online skupině podpory, abyste zůstali motivovaní a společenští.
Sečteno a podtrženo?
Vzdát se cukru nebylo snadné a jsou příležitosti, jako jsou narozeniny, kdy jsem si dopřál něco sladkého. Ale tohle není závod. A jsem rozhodnutý, že to není další dočasná oprava.
Stejně jako jsem ze dne na den nezískal nadváhu nebo se u mě nerozvinul diabetes 2. typu, neočekávám, že za šest týdnů ztratím veškerou potřebnou váhu. Místo toho jsem využil tento čas k tomu, abych se zavázal k úkolu, který je na dosah ruky, prošel počáteční fází odvykání od cukru a uznal, že tyto kroky jsou to, co musím udělat, abych si užil dlouhý a zdravý život.
Gianetta Palmer je spisovatelka na volné noze žijící v horách severovýchodní Georgie. Můžete se s ní spojit na gianettapalmer.com, následuj ji Instagrama nakupovat její knihy na Amazonka.
