Těhotenské občerstvení pro vaše chutě a výzvy

Svačiny, které nemusíte vařit

Mezi těhotenskou únavou a životem obecně, někdy prostě chcete něco, co vyžaduje malou nebo žádnou přípravu. Vyzkoušejte tyto svačiny, které nevyžadují žádné skutečné vaření.

Arašídové máslo hrušky

• 1 hruška
• 2 lžičky burákové máslo
• 1 lžička Chia semínka

1. Hrušky rozpůlíme a každou půlku zbavíme jádřince.
2. Do každé poloviny dejte arašídové máslo a na závěr posypte chia semínky.

Poznámka: Uchovávejte hrušky v chladu pro chladnější a osvěžující chuť.

Zajímavost: Chia semínka jsou skvělým zdrojem vlákniny, která pomáhá při zácpě, a hořčíku, minerálu, který je nezbytný pro zdravý krevní tlak a nervové funkce.

Sýr a krekry

Poslouží jakýkoli druh sušenek, jako jsou sušenky Triscuts, Saltines, celozrnné, celozrnné nebo lněné sušenky. Saltines jsou skvělé na nevolnost, ale dlouho vás nezasytí.

Sýr je skvělým zdrojem vápníku, fosforu a zinku a jeho vysoký obsah bílkovin a tuků vám pomůže udržet sytost mezi jídly.

Nakrájená zelenina a hummus

Nakrájená zelenina, jako je paprika, okurka, ředkvičky, mrkev a celer, je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pomáhají podporovat zdraví během těhotenství.

Jak zelenina, tak hummus mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá podporovat zdraví trávení a vyživuje vaše střeva dobrými bakteriemi.

Zmrazené hrozny a bobule

Hrozny a bobule jsou plné živin, jako je vitamín C a vitamín K. Mají také vysoký obsah antioxidantů! Spárujte tyto sladké pochoutky se zdrojem bílkovin a zdravého tuku, jako je hrst mandlí, abyste z nich udělali sytější svačinu.

Jogurt

Vápník, bílkoviny a probiotika dělají z jogurtu vítěznou volbu. Vyberte si neslazený řecký jogurt s vyšším obsahem bílkovin a zvažte přimíchání ovoce, ořechů, semínek, neslazeného kokosu nebo granoly pro chuťové varianty.

Tvaroh

Tato varianta plná bílkovin a vápníku může být sladká nebo slaná, v závislosti na vaší náladě. Tvaroh podávejte se vším kořením na bagely, nakrájenými rajčaty a několika sušenkami. Nebo naplňte celozrnný toast pomazánkou z tvarohu, plátky banánu a zakápněte medem.

Svačiny na přípravu dopředu

Jste připraveni připravit si v kuchyni mňamku? Vyzkoušejte tyto svačiny, abyste si zásobili ledničku, kdykoli vás přepadne hlad.

Ovocné a jogurtové parfaity

• 6 uncí řecký jogurt
• 1/3 šálku staromódního ovsa (syrového)
• 1 lžička Chia semínka
• 2 polévkové lžíce. mléko, jakékoliv
• 1 šálek mraženého míchaného ovoce a bobulí

1. V misce smíchejte jogurt, oves, chia semínka a mléko.
2. Polovinu vložte do zavařovací sklenice nebo nádoby se širokým hrdlem a poté přidejte polovinu mraženého ovoce a lesních plodů.
3. Přidejte zbývající jogurt a jahody.
4. Dejte do lednice alespoň přes noc a až 3 dny.

Vejce natvrdo

Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, selenu, vitamínů D, B-6 a B-12 a minerálních látek, jako je zinek, železo a selen.

Kostky kuřecích prsou

Uvařte si kuře, abyste měli možnost občerstvení na několik dní. Spárujte s rajčaty, hlávkovým salátem a tzatziki v misce, kombinujte s černými fazolemi a sýrem nebo tortillou pro quesadillu, nebo jen párujte s ořechy a ovocem pro rychlé zakousnutí.

Zelenina a dip

Nakrájejte si zeleninu dle vlastního výběru a jezte se zdravým dipem. Několik věcí k vyzkoušení:

• nakrájené papriky
• brokolice
• sněhový hrášek
• mrkve
• celer
• květák
• okurka
• blanšírovaný chřest
• cherry rajčata

Spárujte zeleninu se sladkou nebo slanou směsí fazolí, jogurtu, avokáda nebo více. Zde najdete inspiraci na lahodný dip.

Uspokojivé občerstvení na cestách

Ať už vyřizujete pochůzky nebo běháte za batoletem, je dobré mít po ruce jednoduché možnosti.

Plátky jablek a sýr

Jablka jsou skvělým zdrojem vitamínu C, vlákniny a polyfenolů. Poskytují také mnoho dalších zdravotních výhod. Sladké vyvažte plátkem sýra.

Dýňová semínka

Dýňová semínka jsou proteinem nabitým snackem, který si můžete vychutnat na cestách. Dýňová semínka jsou plná minerálů, jako je hořčík, draslík, zinek a mangan.

Dětská mrkev

Mrkev je dobrým zdrojem beta karotenu, vlákniny, vitamínu K1, draslíku a antioxidantů. Spárujte baby karotku s hummusem, guacamole nebo dipem z řeckého jogurtu jako svačinu.

Trail mix

Trail mix je perfektní svačina na cesty, která je všestranná a sytá. Zkuste zkombinovat své oblíbené ořechy a semínka s neslazeným kokosem a sušeným ovocem.

Řetězový sýr

Tato svačina je bohatá na živiny a s vysokým obsahem bílkovin, je již naporcovaná a připravená k vychutnání.

Občerstvení pro případ nevolnosti

Pokud patříte mezi ty, kteří se potýkají s ranní nevolností, můžete mít potíže s hledáním věcí, které zní lákavě. Jíst menší množství častěji a zůstat hydratovaný může pomoci zmírnit nevolnost. Pro další výhody můžete vyzkoušet následující občerstvení.

Zrzavý

Zázvor se již dlouho používá k léčbě nevolnosti, stejně jako artritidy, migrény a hypertenze. Takže pokud se cítíte nevolně, zkuste si dát zázvorové žvýkačky, zázvorové lupínky, zázvorový dresink na hlávkovém salátu, zázvorový čaj… pochopíte.

Svačiny bohaté na bílkoviny

Nějaký výzkum naznačuje, že výběr potravin s vyšším obsahem bílkovin a nižším obsahem sacharidů může pomoci snížit nevolnost v těhotenství. Příklady nevýrazných potravin bohatých na bílkoviny, které jsou dobré při nevolnosti, zahrnují kuřecí prsa a vejce.

Slané, celozrnné pečivo a preclíky

Tyto možnosti jsou křupavé, nemají žádný silný zápach a mohou vám pomoci okamžitě uklidnit vaše nevolné bříško. Jezte je pomalu, protože nechcete přetěžovat svůj už tak vyčerpaný a podrážděný žaludek.

Svačiny ke zmírnění pálení žáhy

Pálení žáhy se může objevit kdykoli, ale má tendenci narůstat, jak se v těhotenství dále rozvíjí. Pokud máte předchozí zkušenost s pálením žáhy, možná víte, co to zhoršuje – kyselá, kořeněná, smažená a tučná jídla – ale následující svačiny vám mohou nabídnout určitou úlevu.

Opečený edamame

• 1 (12 oz.) balení mraženého vyloupaného edamamu (zelené sójové boby)
• 1 polévková lžíce. olivový olej
• 1/4 šálku strouhaného parmazánu
• 1 špetka soli a pepře podle chuti

1. Předehřejte troubu na 400 °F (204 °C).
2. Opláchněte eidam v cedníku pod studenou vodou, aby rozmrazil. Vypusťte.
3. Rozložte fazole edamame přes zapékací misku o rozměrech 9 x 13 palců. Pokapejte olivovým olejem.
4. Navrch posypeme sýrem a dochutíme solí a pepřem.
5. Pečte v předehřáté troubě, dokud sýr není křupavý a zlatavý (asi 15 minut).

Poznámka: Edamame je zdrojem sójového proteinu a je bohatý na zdravou vlákninu, antioxidanty a vitamín K.

Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka mají vysoký obsah vitamínu E, antioxidantu, který může pomoci zklidnit popáleniny. Nějaký 2012 výzkum ukazuje, že konzumace vyšších množství antioxidantů, jako je vitamín E, může pomoci předcházet pálení žáhy.

Smoothie

Smoothie s vysokým obsahem bílkovin z ovesných vloček a bobulí, jako je tento, může nabídnout solidní nutriční podporu a zároveň dodat uklidňující banány a oves.

Na těhotenskou cukrovku

Těhotné ženy s gestačním diabetem musí dbát na výběr potravin, které optimalizují kontrolu hladiny cukru v krvi. Mezi potraviny, které mohou pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, patří svačiny s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny.

Potravinám a nápojům s vysokým obsahem přidaných cukrů, jako jsou bonbóny a soda, byste se měli vyhnout, kdykoli je to možné, abyste udrželi zdravou hladinu cukru v krvi.

Křupavá pečená cizrna

• 1 15 uncí plechovka cizrny
• 1/2 lžičky mletý kmín
• 1/2 lžičky uzená paprika
• 1/2 lžičky česnekový prášek
• 1/4 lžičky cibulový prášek
• 1/4 lžičky mletý koriandr
• 1/2 lžičky mořská sůl
• 1/4 lžičky čerstvě mletý černý pepř
• 1/2 až 1 polévková lžíce. olivový olej

1. Předehřejte troubu na 400 °F (204 °C) a plech lehce postříkejte nepřilnavým sprejem. Dát stranou.
2. Cizrnu opláchněte a důkladně osušte.
3. V malé misce smíchejte kmín, papriku, česnekový prášek, mořskou sůl, cibulový prášek a pepř. Dát stranou.
4. Sušenou cizrnu pečeme v předehřáté troubě na připraveném plechu 15 minut.
5. Vyjměte cizrnu z trouby a pokapejte 1/2 polévkové lžíce. olivový olej na cizrnu a míchejte, dokud se rovnoměrně nepokryje.
6. Přidejte koření k cizrně a míchejte, dokud nebude rovnoměrně obalená.
7. Pečte ještě 10 minut a poté promíchejte.
8. Vraťte rozmíchanou cizrnu do trouby a pečte ji dalších 5 až 10 minut, dokud nedosáhnete požadované křupavosti.
9. Vypněte troubu a praskněte dvířky, aby cizrna vychladla, dokud nedosáhne maximální křupavosti.

Vychutnejte si cizrnu samotnou nebo ji přidejte k salátu se zeleninou a grilovanými krevetami a vytvořte lehké jídlo bohaté na bílkoviny.

Čerstvé ovoce (plus protein!)

Uspokojte své chutě na sladké čerstvým ovocem ve spojení s proteinem pro optimalizaci kontroly krevního cukru. Vyzkoušejte pár banánových plátků přelitých arašídovým máslem nebo lesním ovocem na řecký jogurt.

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo má vysoký obsah vlákniny a hořčíku, obojí může pomoci podpořit kontrolu hladiny cukru v krvi. Naplňte půlku avokáda tuňákem plným bílkovin pro super svačinku.

Občerstvení pro pozdní noční chutě

Ořechy

Přestože jsou ořechy vysoce kalorické, jsou nabité zdravými tuky, bílkovinami, vlákninou, vitamíny a minerály. Snadno se však přejídají, takže je nejlepší omezit noční svačinu na malou hrst ořechů nebo asi 1/4 šálku.

Polévka nebo ovesná kaše

Teplá půlnoční svačina vám pomůže rychle usnout. Ohřejte misku polévky s nízkým obsahem sodíku nebo si připravte misku ovesných vloček s čerstvým ovocem jako svačinu bohatou na vlákninu a bílkoviny, která vás zasytí až do rána.

Meloun

Pokud máte chuť na něco sladkého, vynechejte zmrzlinu a dopřejte si meloun. Meloun obsahuje silné antioxidanty, jako je lykopen a beta-karoten, stejně jako vitamíny a minerály, jako je vitamín C a draslík.

Chcete-li být kreativní, smíchejte trochu melounu s kapkou limetky a dejte zamrazit ve formě, abyste získali zdravé popíjení.

Kvalita vaší stravy v těhotenství má zásadní vliv na zdraví vašeho děťátka a také na vaše zdraví.

Svačiny poskytují plán nutričního pojištění, který udrží vaše tělo zásobené klíčovými živinami nezbytnými pro vývoj vašeho miminka, udrží vaši mysl a tělo déle napájené, zabrání předčasnému porodu a zabrání nevolnosti, bolestem hlavy a podrážděnosti.

Pamatujte, že bez ohledu na to, na co máte chuť, vaše děťátko jí to, co jíte vy. Svačinu chytře a užijte si každý lahodný okamžik své cesty těhotenství.

Oprava jídla: Co jíst, když jste těhotná