Jaké podpůrné terapie léčí otravu jídlem?

Otrava jídlem může způsobit nevolnost a zvracení. Tyto příznaky obvykle vymizí samy o sobě bez léků, ale existují určitá opatření, která můžete učinit, abyste se vyhnuli komplikacím a zmírnili nepohodlí.

osoba ležící v posteli s horkou lahví na břiše
martin-dm/Getty Images

Jak můžete léčit otravu jídlem doma?

K otravě jídlem dochází, když přijímáte patogeny potravou. To může mít za následek gastroenteritidu, která zahrnuje nepříjemné příznaky, jako je nevolnost, zvracení a průjem.

V závislosti na patogenu příznaky otravy jídlem obvykle přecházejí samy během několika dnů. Může to však být velmi nepříjemné a hrozí vám dehydratace.

Zůstaňte hydratovaní

Otrava jídlem může způsobit dehydrataci. Nadměrné zvracení a průjem mohou vést k tomu, že vaše tělo vyloučí příliš mnoho vody. Když se ztratí příliš mnoho vody, vaše tělo může mít potíže s prováděním základních funkcí.

Abyste se vyhnuli těžké dehydrataci, kterou je třeba léčit v nemocnici, snažte se zůstat hydratovaní doma. Pokud je to možné, popíjejte vodu. Použijte roztok elektrolytu, který lze koupit volně prodejný (OTC) v lékárně.

Pokud nemáte elektrolytový nápoj, můžete si vyrobit vlastní pomocí:

  • 1/2 lžičky soli
  • 6 lžiček cukru
  • 1 litr (4,2 šálků) vody

Určitě nepřidávejte více soli nebo cukru, než je uvedeno, protože to může být nebezpečné.

Pokud nejste schopni udržet vodu dole nebo pokud nejste schopni pít vůbec, je důležité vyhledat lékařskou pomoc. Těžká dehydratace se léčí nitrožilním podáním tekutin.

Popíjejte zázvorový čaj

Pokud se na to cítíte, zkuste pít zázvorový čaj.

Nejen, že je to způsob, jak zůstat hydratovaný, ale může také zmírnit příznaky otravy jídlem. Nějaký výzkum naznačuje, že zázvor by mohl pomoci zmírnit nevolnost a zvracení, ačkoli je zapotřebí více klinických studií, aby se to potvrdilo.

Odpočinek

Je důležité vyhnout se fyzické námaze, protože gastroenteritida vás vystavuje riziku dehydratace.

I když zvracení a průjem mohou trvat jen několik hodin, může trvat déle, než se vaše hladina energie vrátí do obvyklého stavu.

Zkuste teplý obklad

Gastroenteritida a otrava jídlem mohou způsobit břišní nepohodlí. Úlevu vám může přinést teplý obklad, jako je sedací vak vhodný do mikrovlnné trouby nebo termofor.

Jezte, když je to možné

Až přestanete zvracet, zkuste jíst malé porce jídla.

Bohaté jídlo může dále dráždit váš žaludek, takže byste mohli dát přednost nevýrazným jídlům, jako jsou:

  • sušenky
  • chléb
  • cereálie
  • obyčejná rýže
  • banány

Pijte i nadále tekutiny.

Jaké OTC léky mohou pomoci s příznaky otravy jídlem?

Váš místní lékárník vám může navrhnout volně prodejné léky na otravu jídlem.

V závislosti na vašich okolnostech můžete získat léky proti průjmu, jako je loperamid (Imodium) nebo subsalicylát bismutitý (Pepto-Bismol), abyste zklidnili průjem.

Lékárník může také navrhnout nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je ibuprofen nebo naproxen. Tyto léky mohou snížit bolest žaludku a horečku.

Kromě toho je dobré pořídit si elektrolytové nápoje nebo perorální rehydratační sáčky, jako je Pedialyte.

Jaké možnosti klinické léčby jsou k dispozici?

Pokud zvracení a průjem neustoupí během několika hodin a pokud nemůžete udržet vodu, je nejlepší jít na pohotovost.

Klinická léčba otravy jídlem může zahrnovat léky na předpis, jako jsou:

  • antiemetika (proti zvracení), jako je chlorpromazin (Thorazin) a metoklopramid (Reglan a Metozolv)

  • antiparazitární léky, jako je metronidazol (Flagyl) nebo ivermectin (Stromectol), pokud jste byli vystaveni parazitovi

K léčbě dehydratace vám může být nasazena infuze. To vám doplní hladinu hydratace intravenózně.

Kdy byste se měli poradit s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem?

Většinu času nepotřebujete navštívit lékaře nebo zdravotníka, abyste se zotavili z otravy jídlem.

Nicméně, Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) doporučuje vyhledat odbornou pomoc, pokud:

  • mít krvavý průjem
  • mít horečku nad 102 °F (39 °C)
  • nedokážou zadržet tekutiny
  • máte známky dehydratace, jako jsou závratě, malé nebo žádné močení a velmi sucho v ústech a v krku
  • mít průjem delší než 3 dny

Pro děti, zvláště pro kojence, je důležité jít na pohotovost, pokud nemohou zadržovat tekutiny.

Další často kladené otázky

Jaké jsou příznaky otravy jídlem a jiných nemocí přenášených potravinami?

Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat:

  • průjem
  • horečka
  • nevolnost
  • žaludeční křeče
  • zvracení

Tyto příznaky obvykle odezní za den nebo dva, ale mohou trvat déle v závislosti na patogenu, který otravu způsobil.

Co byste měli dělat, pokud máte podezření, že máte onemocnění přenášené potravinami?

Z otravy jídlem a nemocí z potravin se obvykle můžete zotavit doma.

Během období rekonvalescence pijte hodně tekutin, včetně vody a elektrolytických nápojů. Dostatečně odpočívejte a zvažte použití ibuprofenu při horečce a křečích.

Nicméně, měli byste jít na pohotovost, pokud:

  • mít průjem déle než 3 dny
  • mít krvavý průjem
  • mít horečku nad 102 °F (39 °C)
  • zvracet tekutiny

Měli byste také vyhledat pohotovostní pomoc, pokud máte příznaky dehydratace, včetně:

  • závrať
  • malé nebo žádné močení
  • velmi sucho v ústech a v krku

CDC vás žádá kontaktujte místní zdravotní oddělení jestliže máte nebo máte podezření, že byste mohli mít onemocnění přenášené potravinami.

Jak dlouho trvá otrava jídlem?

Otrava jídlem obvykle trvá několik dní, ale může trvat i týdny, v závislosti na tom, který patogen otravu jídlem způsobil.

Například:

  • Bacillus cereus, forma bakterií, může způsobit příznaky, které trvají 24 až 48 hodin.

  • Cryptosporidium způsobuje příznaky, které mohou trvat 1 až 2 týdny.

  • Příznaky E. coli obvykle trvají 3 až 7 dní.

  • Příznaky Giardia lamblia mohou trvat 1 až 3 týdny.

  • Příznaky listerie mohou trvat 1 až 3 dny.

  • Příznaky noroviru obvykle trvají 1 až 3 dny.

  • Příznaky rotaviru obvykle přetrvávají 3 až 8 dní.

  • Příznaky salmonely mohou trvat 4 až 7 dní.

Pokud zaznamenáte příznaky průjmu, které trvají déle než 3 dny nebo pokud jsou vaše stolice krvavé, kontaktujte pohotovostní lékařskou službu.

Mohou antibiotika léčit otravu jídlem?

Ano, pokud otravu jídlem způsobily bakterie. Otravu jídlem však mohou způsobit i viry, takže antibiotika nezaberou.

Co můžete udělat, abyste zabránili otravě jídlem?

Abyste zabránili kontaminaci potravin patogeny, dodržujte při přípravě a konzumaci jídla dobrou hygienu.

Například:

  • Před použitím všechna jídla a kuchyňské vybavení umyjte. Před prací s jídlem nebo jídlem si umyjte ruce.
  • Uchovávejte potraviny v chladu. Vaše chladnička by měla mít teplotu 40 °F (4 °C) nebo nižší. Čerstvé potraviny dejte do lednice, jakmile se vrátíte domů z nákupu potravin. The CDC doporučuje zmrazit zbytky do 2 hodin po vaření.
  • Udržujte syrové maso, drůbež, vejce a mořské plody mimo jiné potraviny. Neskladujte je ve stejné nádobě. Pro syrové maso používejte samostatná prkénka.
  • Vařte maso, mořské plody, vejce a drůbež při správné teplotě, abyste zabili bakterie.
  • Potraviny, které byly příliš dlouho vynechány, vyhoďte.
  • Vyvarujte se pití kontaminované vody. Při pěší turistice, kempování nebo cestování do neznámých oblastí se ujistěte, že voda, kterou pijete, je nezávadná.

Sledujte web FoodSafety.gov, abyste měli přehled o stahování produktů a propuknutí nemocí přenášených potravinami.

Sečteno a podtrženo

Příznaky otravy jídlem obvykle odezní po několika dnech. Při domácí léčbě otravy jídlem se snažte zůstat hydratovaní pitím velkého množství tekutin, včetně elektrolytových nápojů.

Nepohodlí můžete zmírnit také odpočinkem a použitím teplého obkladu na břicho. Úlevu mohou poskytnout některé volně prodejné léky.


Sian Ferguson je spisovatelka zabývající se zdravím a konopím na volné noze se sídlem v Kapském Městě v Jižní Africe. Je zapálená pro to, aby umožnila čtenářům pečovat o své duševní a fyzické zdraví prostřednictvím vědecky podložených, empaticky podávaných informací.

Zjistit více

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POSLEDNÍ ČLÁNKY